Den japanske kjøkkenkniven for alle hender
Denne santoku-kniven er allsidig og gjør det enkelt å utføre en rekke ulike typer kutt! Med det lille bladet kan du være mer presis når du skjærer grønnsaker, frukt eller kjøtt! Vær imidlertid forsiktig så du ikke bruker den på harde matvarer som squash eller bein.
Denne japanske santoku-kniven har et svart ABS-håndtak, et syntetisk materiale som er kjent for sin styrke. Det motstår fuktighet og slitasje, noe som sikrer lang holdbarhet.
Håndtaket er utformet i vestlig stil og passer for både høyre- og venstrehendte brukere. Den ergonomiske utformingen sikrer et komfortabelt grep, selv ved langvarig bruk på kjøkkenet!
Knivbladet er festet til håndtaket med tre nagler i rustfritt stål, noe som gir stor pålitelighet. I tillegg er håndtaket festet til bladet med et bolster i rustfritt stål, noe som sikrer optimal balanse.
Et effektivt blad til denne japanske kniven
Bladet på denne japanske kniven er laget av rustfritt stål beriket med vanadium og molybden, noe som gir økt motstand mot støt og korrosjon. Disse elementene forsterker legeringens hardhet, som når rundt 57HRC på Rockwell-skalaen. Dette sikrer at din japanske kjøkkenkniv ikke bare er enkel å slipe, men også holder seg skarp over lang tid.
Satake-kniven kan slipes på stein, mens en slipepistol kan brukes regelmessig for å slipe eggen. Denne hardheten representerer et utmerket kompromiss mellom enkel sliping og skjæreeffektivitet!
Denne mini santokukukniven er laserslipt og klar til bruk så snart du mottar den. Bladet er dessuten polert for å gi en elegant finish, noe som gir utstyret ditt et raffinert preg.
For å bevare kvaliteten på Satake-kniven anbefaler vi at du kun vasker den for hånd med en ikke-slipende svamp. Etter rengjøring, tørk den umiddelbart og oppbevar den på et tørt sted. Det er viktig å ikke legge den i vann eller i oppvaskmaskinen.
Knifeleader.eu tilbyr et bredt utvalg av japanske kniver!