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Ein praktisches Spickmesser für präzise Schnitte!
Klinge aus rostfreiem, mit Molybdän angereichertem Stahl - Solide
Effiziente Schärfe: Härtegrad 57HRC auf der Rockwell-Skala
Achteckiger Griff für ergonomische Handhabung
Hergestellt aus schwarzem ABS für mehr Festigkeit - Langlebig
Besteht aus 3 Nieten, um die Klinge vollseiden zu halten
Entwickelt in Seki, Japan
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Dieses multifunktionale Spickmesser ist perfekt für verschiedene Schnitte in der Küche! Seine kleine Klinge ist ideal für Präzisionsarbeiten, sei es zum Schneiden von Obst, Gemüse oder Fleisch. Vermeiden Sie es jedoch, es für zu harte Lebensmittel wie Kürbis oder Knochen zu verwenden.
Die 9 cm lange Klinge dieses japanischen Küchenmessers besteht aus rostfreiem Stahl, der mit Vanadium und Molybdän angereichert ist, was seine Stoß- und Korrosionsbeständigkeit erhöht. Dank dieser Elemente erreicht die Härte der Legierung 57HRC auf der Rockwell-Skala, wodurch Ihr Satake-Messer leicht zu schärfen ist und gleichzeitig eine lang anhaltende Schärfe behält.
Um die Schärfe Ihres japanischen Messers zu erhalten, können Sie es mit einem Schleifstein schärfen oder regelmäßig mit einem Wetzstahl nachschärfen. Diese Härte bietet den idealen Kompromiss zwischen leichter Schärfbarkeit und Schneidleistung.
Dieses japanische Spickmesser wurde mit einem Laser geschärft, damit Sie es sofort nach Erhalt benutzen können! Darüber hinaus wurde die Klinge für ein elegantes Finish poliert.
Der Griff dieses Küchenmessers ist aus schwarzem ABS gefertigt, einem Kunststoff, der für seine Robustheit bekannt ist. Er ist feuchtigkeits- und abriebfest und garantiert so eine lange Lebensdauer.
Der Griff ist westlich geformt und eignet sich sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder! Er liegt ergonomisch in der Hand und sorgt für eine perfekte Handhabung auch bei langen Kochsessions.
Zweitens sind drei Edelstahlnieten am Griff angebracht, um die Vollseidenklinge sicher zu befestigen und so eine hohe Zuverlässigkeit zu gewährleisten. Außerdem wurde ein Kropf integriert, der den Übergang zwischen Klinge und Griff bildet und für eine bessere Balance sorgt.
Um dieses Satake-Messer zu pflegen, waschen Sie es nur von Hand mit einem nicht scheuernden Schwamm. Trocknen Sie es nach der Reinigung sofort ab und bewahren Sie es an einem trockenen Ort auf. Es ist wichtig, dass Sie es nicht in der Spülmaschine reinigen oder im Spülbecken einweichen lassen.
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