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Un pratico spelucchino per tagli di precisione!
Lama in acciaio inossidabile arricchita di molibdeno - Solido
Tagliente efficiente: durezza di 57HRC sulla scala Rockwell
Impugnatura ottagonale per una presa ergonomica
Realizzato in ABS nero per una maggiore resistenza - Durevole
Con 3 rivetti per mantenere la lama in posizione
Prodotto a Seki, Giappone
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Questo spelucchino multifunzione è perfetto per una varietà di tagli in cucina! La sua lama piccola è ideale per lavori di precisione, sia per affettare frutta, verdura o carne. Tuttavia, evitate di usarlo su alimenti troppo duri, come zucche o ossa.
La lama di 9 cm di questo coltello da cucina giapponese è realizzata in acciaio inossidabile arricchito con vanadio e molibdeno, che ne migliorano la resistenza agli urti e alla corrosione. Grazie a questi elementi, la durezza della lega raggiunge i 57HRC sulla scala Rockwell, rendendo il vostro coltello Satake facile da affilare e mantenendo un filo duraturo.
Per mantenere il filo del vostro coltello giapponese, potete affilarlo con una pietra abrasiva o affilarlo regolarmente con una pistola affilatrice. Questa durezza offre il compromesso ideale tra facilità di affilatura e prestazioni di taglio.
Questo spelucchino giapponese è stato affilato al laser per essere utilizzato immediatamente non appena lo riceverete! Inoltre, la lama è stata lucidata per una finitura elegante.
Il manico di questo coltello da cucina è realizzato in ABS nero, un materiale sintetico rinomato per la sua robustezza. È resistente all'umidità e all'abrasione e garantisce una grande durata.
Il manico ha un design occidentale, che lo rende adatto sia ai cuochi destri che a quelli mancini! Ha un'impugnatura ergonomica che assicura una perfetta maneggevolezza anche durante le lunghe sessioni di cottura.
Tre rivetti in acciaio inossidabile sono stati aggiunti al manico per fissare saldamente la lama a codolo intero, garantendo una grande affidabilità. È stato inoltre integrato un bolster per assicurare la transizione tra la lama e il manico, garantendo un migliore equilibrio.
Per la cura di questo coltello Satake, lavare solo a mano con una spugna non abrasiva. Dopo la pulizia, asciugarlo immediatamente e conservarlo in un luogo asciutto. È importante non metterlo in lavastoviglie o lasciarlo in ammollo nel lavandino.
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