Et effektivt blad for optimal skjæring
Kokkekniven er multifunksjonell, slik at du kan utføre en rekke ulike typer kutt på forskjellige matvarer. Du kan faktisk både hakke kjøtt, skjære opp grønnsaker og hakke urter uten problemer! Vær bare forsiktig så du ikke bruker den på harde matvarer som squash eller bein.
Bladet på denne japanske kjøkkenkniven er laget av rustfritt stål beriket med vanadium og molybden, noe som gir den overlegen motstandskraft mot støt og korrosjon. På Rockwell-skalaen er hardheten 57HRC: Dette stålet er lett å slipe og holder eggen godt.
Denne hardheten gjør at kniven kan slipes med en slipestein eller slipes med et slipestål, noe som sikrer en utmerket balanse mellom enkel sliping og god skjæreevne.
Denne japanske kniven er klar til bruk fra det øyeblikket du mottar den, og har et allerede slipt og polert blad som gir en elegant finish og et raffinert preg på kjøkkenutstyret ditt.
En japansk kokkekniv med ergonomisk håndtak
Håndtaket på denne Satake-kniven er laget av brunt pakkawood, et komposittmateriale som er kjent for sin styrke. Dette materialet består av harpiks og varmpresset laminert tre, og kombinerer komposittmaterialets holdbarhet med treets autentiske utseende, takket være de naturlige årringene.
Tre nagler i rustfritt stål fester bladet sikkert til håndtaket, noe som garanterer stor pålitelighet. Et bolster i rustfritt stål forbinder bladet med håndtaket, noe som sikrer optimal balanse for gyuto-kniven din.
Håndtaket er utformet i en vestlig form og passer for både venstre- og høyrehendte kokker. Det gir et ergonomisk grep som garanterer brukervennlighet selv under lange kjøkkenøkter.
For å ta vare på kniven er det viktig å vaske den kun for hånd med en ikke-slipende svamp. Etter rengjøring må du tørke den umiddelbart for å fjerne alle spor av fuktighet og oppbevare den på et tørt sted. Ikke legg den i oppvaskmaskinen eller la den ligge i bløt i vasken.
Velg Satake Brown Pakka kniver på KnifeLeader.eu!