Dette settet med japanske kniver har høy ytelse
Her er hva dette settet består av:
- 1 13,5 cm avbiteringskniv
- 1 kokkekniv 18 cm
Disse japanske knivene har et blad laget av rustfritt stål beriket med vanadium og molybden. Disse to elementene øker legeringens styrke, noe som gjør den mer motstandsdyktig mot slag og korrosjon. På Rockwell-skalaen er hardheten 57HRC: Dette stålet er derfor lett å slipe og holder eggen godt.
Med denne hardheten kan du slipe de japanske kjøkkenknivene dine med en stein, eller slipe dem mer regelmessig med et slipestål. Det er den ideelle balansen mellom enkel sliping og effektiv egg.
Bladene på disse Satake-knivene er allerede slipt for umiddelbar bruk! De er også polert for en elegant finish som gir kjøkkenet ditt et designpreg.
Håndtak som passer alle hender
Håndtakene på disse kjøkkenknivene er laget av brunt pakkawood, et komposittmateriale som er kjent for sin styrke. Det er laget av harpiks og laminert treverk, alt sammen varmekomprimert for å garantere maksimal styrke. Dette materialet gir deg komposittmaterialets fordeler, samtidig som det beholder et autentisk utseende takket være det naturlige åremønsteret.
Tre nagler i rustfritt stål fester bladet til håndtaket for ekstra pålitelighet. En bolster i rustfritt stål forbinder håndtaket med bladet, noe som sikrer optimal balanse for knivene dine.
Disse håndtakene er formet slik at de passer til hendene til alle kokker, uansett om de er høyre- eller venstrehendte! De gir et komfortabelt grep for ergonomisk bruk, spesielt under lengre kjøkkenøkter.
Satake-knivene leveres i en pappeske for optimal beskyttelse! Dette gjør dem også til en ideell gaveidé.
For å ta vare på knivene dine bør du bare vaske dem for hånd med en myk svamp. Etter rengjøring må du tørke dem umiddelbart for å fjerne all fuktighet og oppbevare dem på et tørt sted. Ikke legg dem i oppvaskmaskinen eller la dem ligge i bløt i vasken.
Oppdag det japanske merket Satake på KnifeLeader.eu!