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Faca para desossar carne!
Lâmina forjada de 13 cm em aço inoxidável: enriquecida com molibdénio e vanádio
Pega em POM preto polido + 3 rebites e reforço em aço inoxidável
Pode ser lavada na máquina de lavar louça: poupa tempo na limpeza
Fabricado em Espanha
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Desossar as suas carnes com esta faca forjada 3 Claveles com uma lâmina de aço inoxidável de 13 cm. Esta liga confere à faca uma resistência duradoura.
A lâmina é forjada a partir de uma peça sólida de aço. Isto é uma garantia de qualidade, uma vez que a faca será mais pesada na mão e mais robusta.
A lâmina é feita de aço inoxidável enriquecido com molibdénio e vanádio, pelo que a faca pode ser utilizada livremente em ambientes húmidos, por exemplo, em cozinhas profissionais, uma vez que a lâmina não é afetada pela corrosão. É fácil afiar o gume diariamente com um aço de afiar.
Esta faca de desossar é ideal para retirar a carne à volta dos ossos.
O cabo da faca é fabricado em POM,polido para ser confortável para o utilizador. O POM é um material sintético apreciado pela sua resistência às variações de temperatura e pela sua força geral. A lâmina de espiga completa é inserida no cabo com 3 rebites para maior resistência. Um suporte em aço inoxidável liga o cabo à lâmina.
O estilo sóbrio e eficaz agradará a todos os cozinheiros! Pode ser utilizada numa cozinha profissional ou em casa. Poupe tempo na limpeza, lavando-a na máquina de lavar louça! (Recomendamos ainda a lavagem à mão para preservar o gume afiado).
Todas as 3 facas Claveles selecionadas pela nossa equipa estão disponíveis aqui!
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