Yuzo Hamono Aguardando fabricação Shinju BS2 Faca kiritsuke gyuto japonesa artesanal de 21 cm, Yuzo Shinju BS2 Yuzo Hamono HLWHK-YUZO-K210 Aguardando fabricação 134,90€ Um gyuto kiritsuke japonês artesanal com um fio de corte excecional! Lâmina de 21 cm San Mai: 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo em aço japonês Aogami #2 com ≃1,2 % de carbono Dureza de 62 HRC: excelente retenção do fio Camadas superiores em ferro macio - Acabamento bruto de forja Ponta kiritsuke - Afiação plana Cabo octogonal em ébano: requintado...