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Deixe as suas facas como novas com este afiador !
A ferramenta ideal para a manutenção regular das suas facas
Espingarda com broca de aço redonda de 23 cm
Laço de fixação disponível na extremidade do cabo
Adequado para todas as facas de aço
Fabricado na Alemanha
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A Wüsthof foi fundada em 1814 por Johann Abraham Wüsthof. Com sede em Solingen, na Alemanha, esta marca alemã é mundialmente conhecida por conceber facas de cozinha de alta qualidade. Atualmente, é uma das marcas mais famosas no mundo da cutelaria.
Para além de fabricar facas de cozinha, a Wusthof também oferece uma gama de acessórios de cutelaria. Encontrará produtos essenciais como tábuas de cortar, toalhas para facas e acessórios para afiar. Todos estes produtos foram concebidos para satisfazer as necessidades dos cozinheiros mais exigentes.
Descubra abaixo as caraterísticas do aço de afiar Wüsthof 3049700323! Trata-se de um aço para afiar com uma ponta de grão normal. É ideal para afiar lâminas que estão um pouco baças, mas que não perderam completamente o fio. Se pretende manter regularmente a lâmina das suas facas, este aço de afiar é tudo o que precisa. Além disso, é muito resistente ao desgaste. Isto significa que manterá a sua eficácia durante muitos anos.
Com 26 cm, possui uma pega em polímero de qualidade. Graças à sua estrutura ergonómica, o cabo proporciona uma aderência firme e confortável, mesmo durante longos períodos de utilização. O cabo adapta-se perfeitamente à palma da mão. Isto torna os seus movimentos mais precisos para obter um melhor resultado.
Mantenha a lâmina da sua faca num ângulo de 20 graus em relação à pistola. Em seguida, deslize a lâmina para a frente e para trás ao longo do pavio.
Para a manutenção diária, certifique-se de que utiliza um aço para afiar que não seja muito abrasivo. Para afiar (se o gume estiver baço), utilize um afiador de cerâmica ou de diamante mais abrasivo.
Consulte o nosso guia prático"Como utilizar um aço de afiar para afiar a sua faca".
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