As facas de cozinha Arcos foram concebidas tanto para os profissionais como para os entusiastas que preparam as suas receitas em casa. São de alto desempenho, funcionais e intuitivas, o que faz com que seja sempre um prazer utilizá-las.
A série Arcos Natura, fabricada em Espanha, apresenta facas de alto desempenho e elegantes, tal como as restantes facas da marca. São fabricadas com materiais de qualidade e com um saber-fazer centenário. Esta série de facas possui as principais funções necessárias para variar os seus cortes.
Esta faca de chef de 16 cm permite-lhe realizar uma grande variedade de tarefas, pois é um modelo muito versátil. Pode cortar, picar ou triturar vários tipos de alimentos.
A sua lâmina é feita de aço inoxidável NITRUM®, uma liga concentrada com azoto para aumentar a dureza da lâmina (trata-se de uma composição especial do fabricante). Tem uma resistência de 57 HRC, proporcionando-lhe um fio afiado a longo prazo, sendo fácil de afiar quando necessário. É um aço muito bom para uso quotidiano, por exemplo.
A faca é forjada, o que significa que é feita a partir de uma única barra de aço sólida. É aquecida e depois prensada até à sua forma final. Como provém de um único bloco, é muito mais resistente porque não existem pontos de aderência que a possam enfraquecer a longo prazo.
O cabo é feito de pau-rosa, uma madeira exótica densa e resistente à humidade. Os seus tons quentes conferem-lhe um toque de elegância. A pega é fixada por 3 rebites em aço inoxidável.
Por último, mas não menos importante, não podemos deixar de apreciar o seu estilo puro e intemporal! A mistura de materiais proporciona um belo contraste, dando-lhe um toque de autenticidade com a madeira quente do pau-rosa.
Lave-o à mão e seque-o imediatamente para evitar o contacto prolongado com a humidade. Desta forma, pode cuidar dele durante muitos anos.
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