Coltello da chef forgiato Arcos Natura 16 cm in palissandro

I coltelli da cucina Arcos sono progettati sia per i professionisti che per gli appassionati che preparano le loro ricette a casa. Sono altamente performanti, funzionali e intuitivi, il che li rende un piacere da usare ogni volta.

La serie Arcos Natura è prodotta in Spagna e presenta coltelli ad alte prestazioni ed eleganti, proprio come il resto dei coltelli del marchio. Sono realizzati con materiali di qualità, utilizzando un know-how secolare. Questa serie di coltelli dispone di tutte le funzioni principali necessarie per variare i tagli.

Questo coltello da chef da 16 cm consente di svolgere un'ampia gamma di attività, essendo un modello estremamente versatile. Può tritare, sminuzzare o sminuzzare vari tipi di alimenti.

La sua lama è realizzata in acciaio inossidabile NITRUM®, una lega concentrata con azoto per aumentare la durezza della lama (si tratta di una composizione speciale del produttore). Ha una resistenza di 57 HRC, che consente di ottenere un bordo affilato a lungo termine, pur rimanendo facile da affilare quando necessario. È un ottimo acciaio per l'uso quotidiano, ad esempio.

Il coltello è forgiato, cioè ricavato da un'unica barra di acciaio massiccio. Viene riscaldato e poi pressato nella sua forma finale. Poiché proviene da un unico blocco, è molto più resistente perché non ci sono punti di incastro che potrebbero indebolirlo a lungo termine.

Il manico è in palissandro, un legno esotico denso e resistente all'umidità. I suoi toni caldi aggiungono un tocco di eleganza. Il manico è tenuto in posizione da 3 rivetti in acciaio inossidabile.

Infine, non possiamo trascurare il suo stile puro e senza tempo! Il mix di materiali crea un bellissimo contrasto, dando un tocco di autenticità con il caldo legno di palissandro.

Lavatelo a mano e asciugatelo subito per evitare un contatto prolungato con l'umidità. In questo modo, potrete prendervene cura per gli anni a venire.

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