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Faca de talhante Déglon Profil: fiável e confortável!
Lâmina de 20 cm em aço inoxidável X46Cr13: liga resistente
Cabo ergonómico vermelho sobremoldado: durável e robusto
Conformidade com HACCP: controlo garantido dos riscos para a saúde
Faca esterilizável - lavável na máquina de lavar louça
Conceção e fabrico franceses
Dimensões e peso abaixo*
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A cutelaria Déglon está empenhada em fornecer aos profissionais facas duráveis, ergonómicas e eficazes. A gama Profil foi especialmente concebida para responder às necessidades da indústria da carne.
A lâmina de 20 cm desta faca de talhante é fabricada em aço inoxidável X46Cr13 enriquecido com molibdénio. Este processo aumenta a elasticidade do aço e a sua resistência à corrosão. A lâmina é fácil de afiar graças à sua dureza de 53 HRC.
O cabo de 13 cm é fabricado em polipropileno. Este material é moldado à volta da espiga da faca para um resultado robusto. O cabo está em conformidade com os princípios HACCP. A forma ergonómica do cabo proporciona-lhe uma aderência ideal para uma utilização confortável, quer esteja a utilizá-la intensivamente ou não. A manutenção também é rápida e fácil: esta faca pode ser lavada na máquina de lavar loiça.
Dimensões e peso: - Comprimento total: 33cm - Comprimento da lâmina: 20cm - Espessura do dorso da lâmina: 0,2cm - Comprimento do cabo: 13cm - Largura do cabo: 5,7cm - Espessura do cabo: 2,4cm - Peso: 166g
Esta faca de talhante Profil Déglon será muito útil na sua cozinha ou no seu laboratório. Pode ser esterilizada, o que a torna perfeita para condições de higiene!
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