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A faca DP Ecofaca santoku perfeita para todas as suas necessidades de corte
Lâmina de 14 cm em aço inoxidável MV enriquecida com molibdénio e vanádio
Dureza: 58 HRC - Maior resistência à corrosão e aos choques
Punho em POM preto rebitado: equilíbrio dez vezes maior
Pode ser lavada na máquina de lavar louça - Ideal para uso profissional
Fabricado no Japão
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A série de facas DP Eco da Tojiro irá satisfazer as expectativas de todos os cozinheiros.
A Tojiro fabrica estas facas no Japão e conta já com várias gamas autênticas de facas altamente eficazes.
A gama DP Eco irá certamente renovar o seu interesse pela marca graças às suas inúmeras vantagens combinadas.
Antes de mais, a lâmina de 14 cm desta santoku é fabricada em aço inoxidável enriquecido com molibdénio e vanádio (conhecido como MV), o que lhe confere uma resistência suplementar a eventuais choques e à corrosão que pode atacar as suas facas ao longo do tempo. O seu fio de corte é adequado para todos os tipos de corte e a sua dureza de cerca de 58 HRC na escala Rockwell oferece o compromisso perfeito entre a nitidez e a facilidade de afiar.
O cabo em POM preto é rebitado para garantir o equilíbrio e a montagem perfeitos de toda a peça. Vai gostar de a agarrar e de a utilizar ao longo do tempo, o que é uma grande vantagem quando passa longas horas na cozinha.
O estilo muito simples, mas autêntico, destas facas adapta-se a todos os tipos de equipamento. Sem frescuras, nunca se vai cansar delas. A gama combina também a sobriedade do estilo japonês com um toque mais ocidental com os rebites no cabo. Por isso, adaptam-se a todos os cozinheiros!
Por fim, uma das principais vantagens desta faca é o facto de poder ser lavada na máquina de lavar louça. É verdade que as facas japonesas são normalmente lavadas à mão, mas esta gama foi especialmente concebida para lhe poupar tempo! Graças à sua composição especial, poderá colocá-la na máquina de lavar!
Tanto os utilizadores profissionais como os particulares ficarão satisfeitos com este último ponto...
Não resista, venha descobrir a gama Tojiro Dp Eco na KnifeLeader!
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