- Material
- Aço inoxidável
- Cabo
- Madeira
- Cor
- Madeira
- Número de peças
- 3
- Dureza HRC
- 56
- Acabamento da lâmina
- Polida
- Para utilização com a mão direita ou esquerda
- destro
- Aço
- X50CrMoV15
- Lava-loiça
- Não
- Referência
- HLWROU-977002
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O estojo de estilo japonês de que todos os chefes precisam!
Lâminas em aço inoxidável X50CrMoV15 enriquecidas com carbono
Cabos em madeira exótica Zebrano clara
Virola de aço inoxidável para uma extensão perfeita da lâmina
Bainhas de proteção fornecidas para cada lâmina
Estojo ultra prático, flexível e reforçado em nylon
Facas de inspiração japonesa para a sua cozinha!
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Descubra este estojo SABATIER INTERNATIONAL de inspiração japonesa ao melhor preço no KnifeLeader! Este estojo flexível apresenta 3 facas em puro estilo japonês, adequadas para receitas exóticas que farão os seus convidados salivar!
Contém :
- 1 faca Shotoh 13cm (uma faca perfeita para descascar frutas e legumes, é o equivalente à faca ocidental. A sua lâmina fina pode ser inserida em qualquer sítio sem esforço),
- 1 faca Deba 18cm (a faca para o peixe: pode picá-lo, cortar-lhe a cabeça e as barbatanas, e também fazer tártaros com uma faca para carne que não esteja estragada),
- 1 faca Yanagiba de 24 cm (a faca perfeita para fazer sashimi fino e saboroso. É um corte puramente japonês!)
As lâminas destas facas são feitas de aço inoxidável reforçado com carbono, para uma dureza exemplar. São também mais resistentes à corrosão e ao impacto. No entanto, é importante referir que não as deve deixar de molho em água durante muito tempo, para manter a eficácia e a beleza destes talheres.
O logótipo da marca está finamente gravado em cada superfície de corte. Além disso, têm um fio de corte unilateral, perfeito para cortar os alimentos sem partir as fibras.
A virola em aço inoxidável brilhante é a ligação perfeita entre a lâmina e o cabo de cor quente.
O cabo é feito de madeira de Zebrano, uma madeira africana com um grão muito visual e um aspeto ultra quente. Contrasta perfeitamente com o aço frio no topo.
Para além do estojo, cada faca vem com uma bainha de armazenamento para proteger os seus dedos! As bainhas são reforçadas e deslizam sobre as lâminas depois de as ter acabado de utilizar e de as ter lavado. É uma segurança extra para o estojo e para as suas mãos.
Por fim, o estojo de nylon reforçado é leve e fácil de transportar: rola facilmente à volta das suas facas e cabe num pequeno armário (as suas dimensões são 46 x 14 x 3,8 cm).
Vá em frente e encontre todos os blocos de facas Sabatier International seguindo este link!
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