- Materiale
- Acciaio inox
- Manico
- Legno
- Colore
- Legno
- Numero di pezzi
- 3
- Durezza HRC
- 56
- Finitura della lama
- Lucidata
- Per l'uso con la mano destra o sinistra
- Mano destra
- Acciaio
- X50CrMoV15
- Lavastoviglie
- No
- Riferimento
- HLWROU-977002
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La valigetta in stile giapponese di cui ogni chef ha bisogno!
Lame in acciaio inossidabile X50CrMoV15 arricchite di carbonio
Manici in legno esotico Zebrano chiaro
Ghiera in acciaio inox per una perfetta estensione della lama
Foderi protettivi in dotazione per ogni lama
Custodia ultra-pratica, flessibile e rinforzata in nylon
Coltelli di ispirazione giapponese per la vostra cucina!
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Scoprite questa valigetta SABATIER INTERNATIONAL di ispirazione giapponese al miglior prezzo su KnifeLeader! Questa valigetta flessibile presenta 3 coltelli in puro stile giapponese, adatti a ricette esotiche che faranno gola ai vostri ospiti!
Contiene :
- 1 coltello Shotoh 13 cm (un coltello perfetto per sbucciare frutta e verdura, è l'equivalente del coltello multiuso occidentale. La sua lama sottile può essere inserita ovunque senza sforzo),
- 1 coltello Deba 18 cm (il coltello per il pesce: si può tagliarlo, staccarne la testa e le pinne, ma anche preparare tartare con un coltello per la carne non danneggiato),
- 1 coltello Yanagiba da 24 cm (il coltello perfetto per preparare un sashimi fine e gustoso. È un taglio prettamente giapponese!)
Le lame di questi coltelli sono realizzate in acciaio inox rinforzato al carbonio, per una durezza esemplare. Sono inoltre più resistenti alla corrosione e agli urti. Tuttavia, è importante sottolineare che non bisogna lasciarli a mollo nell'acqua per troppo tempo, per mantenere l'efficienza e la bellezza di queste posate.
Il logo del marchio è finemente impresso su ogni superficie di taglio. Sono inoltre dotate di un bordo di taglio unilaterale, perfetto per tagliare il cibo senza rompere le fibre.
La ghiera in acciaio inox lucido è il perfetto collegamento tra la lama e il manico dai colori caldi.
Il manico è realizzato in legno Zebrano, un legno africano con venature molto evidenti e un aspetto ultra caldo. Contrasta perfettamente con l'acciaio freddo della parte superiore.
Oltre alla custodia, ogni coltello viene fornito con un fodero per proteggere le dita! I foderi sono rinforzati e scivolano sulle lame una volta terminato l'uso e lavati i coltelli. Una sicurezza in più per la valigetta e per le vostre mani.
Infine, la valigetta in nylon rinforzato è leggera e facile da trasportare: si arrotola facilmente intorno ai coltelli e può essere riposta in un piccolo armadio (le sue dimensioni sono 46 x 14 x 3,8 cm).
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