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A melhor faca de cozinha para todos os fins!
Lâmina de 16 cm em aço inoxidável temperado X50CrMoV15 com acabamento acetinado
Cabo em polioximetileno (POM) preto: design ergonómico
3 rebites com almofada especialmente redesenhada
Dureza Rockwell 58HRC - ângulo de afiação de 14
Lâmina tratada com a inovadora tecnologia PEtec
Lâmina de espiga completa: oferece maior estabilidade
Fabricada em Solingen, Alemanha
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A faca de cozinha forjada Wüsthof Classic Ikon 16 cm é uma faca de qualidade superior para chefes profissionais e entusiastas da cozinha. Sendo a faca polivalente por excelência, vem em socorro quando é necessário cortar fruta, legumes, carne e peixe com grande precisão e eficiência. Também será inestimável na preparação de pratos como saladas, tartes, legumes assados e ervas aromáticas.
Fabricada a partir de uma única peça deaço inoxidável X50CrMoV15, a faca é afiada e duradoura. A lâmina tem 16 cm de comprimento. É maquinada na perfeição utilizando o processo PEtec exclusivo da Wüsthof. Foi tratada termicamente. Isto endurece o gume e torna-o mais resistente. Segue-se a afiação com uma máquina especial. A tecnologia PEtec oferece um desempenho superior e uma longa duração para as lâminas de facas de cozinha.
O cabo é feito de polioximetileno (também conhecido como POM). Trata-se de um material durável que não racha facilmente. É leve e oferece uma pega confortável. Isto permite ao utilizador manter o controlo sobre a faca. O cabo em POM também é fácil de limpar: basta um enxaguamento rápido em água quente com sabão e fica como novo. O POM é um material muito durável. Pode manter o seu estado durante anos sem se deteriorar.
A faca de chefe Wüsthof Classic Ikon 16cm 1040330116 é ideal para cortar e fatiar todos os tipos de alimentos. Foi concebida para satisfazer as exigências dos chefes de cozinha profissionais e dos cozinheiros amadores.
Ficará impressionado com a qualidade e a precisão desta ferramenta essencial para todos os chefes de cozinha.
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