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Descubra a melhor faca para bifes para a sua cozinha!
Lâmina curvaforjada de 12 cm em aço inoxidável X50CrMoV15 temperado
Cabo em polioximetileno (POM) preto: boa aderência
Dureza Rockwell de 58HRC com um ângulo de afiação de 14
3 rebites inseridos + almofada especialmente redesenhada
Design totalmente em seda para maior conforto e equilíbrio
Higiénico: construção do punho sem costuras
Lâmina tratada com a inovadora tecnologia PEtec
Fabricado em Solingen, Alemanha
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A faca para bifes Wüsthof Classic Ikon é uma ferramenta versátil concebida para chefs profissionais e cozinheiros amadores. É perfeita para cortar e fatiar bifes e outras carnes. Também pode ser utilizada para tarefas como cortar legumes, preparar fruta e ervas aromáticas, e muito mais. Com o seu design único e qualidade superior, esta faca é a ferramenta perfeita para obter sempre cortes bonitos, rápidos e limpos.
A sua faca Classic Ikon da Wüsthof 1040331614 tem uma lâmina forjada de 12 cm. Este fio de corte é feito deaço inoxidável X50CrMoV15 de alta qualidade. É ligeiramente curvada para um corte preciso. É suficientemente afiada para cortar com precisão até os alimentos mais duros e espessos. O aço utilizado foi submetido a um processo especial conhecido como tecnologia PEtec. Esta inovação assegura uma durabilidade e um desempenho óptimos. Esta tecnologia Wüsthof utiliza lasers para tratar a lâmina, tornando-a mais suave, mais afiada, mais dura e mais resistente à corrosão.
Entre a lâmina e o cabo encontra-se uma almofada com um formato especial. Foi concebida de forma a não se estender até ao fio de corte. Isto permite ao cozinheiro utilizar todo o comprimento do gume sem ser impedido pela almofada.
O cabo, por sua vez, é feito de polioximetileno. Trata-se de um material durável e leve que proporciona uma aderência firme e confortável. Este material é resistente ao calor, aos riscos, aos ácidos e ao desgaste. Além disso, é suficientemente flexível para absorver os choques e proteger a faca de danos em caso de queda.
A faca é fácil de cuidar e pode ser limpa em água quente com sabão. A partir de agora, dê aos seus bifes o corte perfeito com esta faca Classic Ikon da Wüsthof !
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