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A faca de desossar perfeita para as suas necessidades!
Cabo ergonómico e aderente em fibra de vidro azul
Lâmina flexível e curva de 12 cm em aço inoxidável
Espátula prática para preparar os seus pratos de carne
Fabricado na Suíça
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A faca de desossar 5.6612.12 da Victorinox é tudo o que se espera de uma faca de desossar. Foi especialmente concebida para o ajudar a preparar as suas receitas de carne. A flexibilidade da sua lâmina permite-lhe raspar a carne do osso sem perder uma migalha. Ou, graças ao seu gume afiado, pode cortar os seus pedaços de carne com facilidade.
E por falar na lâmina, esta é feita de aço inoxidável de alta qualidade. Nunca enferruja para não afetar o sabor dos seus alimentos. Além disso, a sua dureza é de cerca de 56HRC na escala Rockwell. Isto representa um bom compromisso entre a facilidade de manutenção e o bom desempenho de corte.
O cabo é feito de fibra de vidro azul. Este material compósito é muito popular na cozinha devido à sua incrível aderência e grande resistência. Além disso, a forma do cabo adapta-se perfeitamente à palma da mão, para que se possa movimentar rápida e eficazmente.
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