Forma antiaderente articulada com base amovível 26cm

No exigente mundo da pastelaria, a qualidade dos Utensilios utilizados é mais do que importante para obter um bom resultado. Atualmente, a escolha de um molde articulado em vez de um molde tradicional é cada vez mais frequente. Mas o que é que torna este tipo de molde tão especial?

Uma conceção bem pensada

O molde articulado é muito prático, graças à sua abertura lateral e à sua base amovível. Este design engenhoso torna a desmontagem da forma muito mais simples, pois basta destrancar a dobradiça e retirar o aro para libertar o bolo da forma. Não é necessário efetuar gestos técnicos complicados, como rodar e agitar o recipiente.

A abertura lateral também evita que as bordas dos seus bolos sejam danificadas, garantindo uma apresentação cuidada e bem sucedida. Além disso, permite utilizar a forma como um cortador de bolachas para facilitar a montagem dos seus preparados, nomeadamente os que requerem a sobreposição de várias camadas.

Por fim, com um diâmetro de 26 cm e uma altura de 6,5 cm, este molde permitir-lhe-á oferecer uma porção generosa a toda a família.

Cozedura homogénea e fácil manutenção

Esta forma para bolos distribui o calor uniformemente por toda a sua superfície. Isto garante que as suas preparações culinárias são cozinhadas de forma suave e uniforme .

Além disso, o seu revestimento antiaderente facilita a remoção da forma e preserva a forma perfeita dos seus bolos. Também pode colocar a forma no frigorífico para manter frescas as suas sobremesas congeladas.

Quanto à manutenção, a forma é fácil de limpar. Basta lavá-la à mão com água e sabão. A sua superfície antiaderente facilita a remoção da gordura.

Agora já pode fazer todas as receitas que quiser com esta forma antiaderente com dobradiças!

Clique aqui para ver todos os nossos moldes de brioche para completar o seu arsenal de pastelaria!