Tabuleiro para muffins De Buyer 12 em aço antiaderente

É fácil fazer 12 queques ou cupcakes com a placa de aço antiaderente da De Buyer!

Este tabuleiro de cozedura contém 12 formas com 7,8 x 3 cm, uniformemente espaçadas para garantir uma circulação perfeita do ar quente em toda a forma. É feito de aço, um material robusto conhecido pela sua distribuição uniforme do calor e cozedura homogénea. Durante a cozedura, a placa atinge temperaturas elevadas que caramelizam os sucos: os seus muffins ficam dourados e macios.

A placa tem um revestimento antiaderente em PTFE para facilitar a remoção dos bolos da forma. Também protege o aço da oxidação, facilitando a sua limpeza. No entanto, é aconselhável untar a forma antes de cada recheio para evitar surpresas desagradáveis ao desenformar. O PTFE é garantidamente isento de PFOA, o que significa que pode saborear os seus bolos sem qualquer risco para a sua saúde.

O seu tabuleiro para muffins pode ser colocado no forno até +220°C sem risco de deformação. No entanto, não pode ser utilizado no micro-ondas nem na máquina de lavar louça, pelo que deve ser limpo à mão com uma esponja não abrasiva. Os objectos afiados ou metálicos também devem ser evitados, pois podem danificar a placa.

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