Faca para legumes Sabatier International Hercules, lâmina de 9 cm, cabo em ABS com 3 rebites

Compacto, preciso e sempre pronto para uma tarefa de corte, o faca de cozinha Sabatier International Hercules acompanha todas as preparações do dia a dia!

A sua lâmina de 9 cm desliza facilmente em torno de frutas, legumes e ervas aromáticas para descascar, picar, retirar pedúnculos ou cortar com precisão. Uma faca de cozinha eficaz, confortável e suficientemente versátil para se tornar rapidamente o braço direito da sua tábua de cortar. 

Uma lâmina precisa para o dia a dia

Pertencente à gama Hercules, esta faca de cozinha possui uma lâmina lisa de 9 cm em aço inoxidável 5Cr15MoV. Este material oferece uma boa resistência à corrosão, bem como uma qualidade de corte adequada aos usos culinários comuns. Com uma dureza compreendida entre 55 e 57 HRC, a afiação é fácil de realizar, permitindo manter um fio eficaz.

O seu formato compacto de 20 cm e a sua ponta fina facilitam os gestos minuciosos. É especialmente adequado para:

• Descascar e retirar
• os
• pedúnculos de frutas e legumes
• Picar ervas aromáticas com precisão
• Cortar alimentos do dia-a-dia
• Aparar certas carnes com cuidado

O cabo preto em ABS combina leveza com resistência aos impactos e à humidade. A sua forma ergonómica garante uma pegada confortável, mesmo quando a preparação se prolonga. Três rebites em aço inoxidável mantêm o conjunto firmemente unido e conferem um acabamento sóbrio, com o toque de personalidade necessário.

Os gestos certos para preservar a faca

Lave esta faca à mão com água morna, uma esponja macia e um pouco de detergente para a louça. Seque-a imediatamente após a limpeza. Não se recomenda a utilização da máquina de lavar louça, nem a imersão prolongada nem esponjas abrasivas. Utilize uma tábua de madeira ou de material compósito e, em seguida, guarde a lâmina num bloco, num estojo de proteção ou numa barra magnética.

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