Sabatier International Hercules urtekniv, 9 cm blad, ABS-skaft, 3 nitter

Sabatier International Hercules-køkkenkniven er kompakt, præcis og altid klar til at skære – den er den perfekte ledsager til alle dagligdagens madlavningsopgaver!

Dens 9 cm lange klinge glider let rundt om frugt, grøntsager og urter, så du kan skrælle, hakke, fjerne stilke eller skære med præcision. En effektiv og behagelig køkkenkniv, der er så alsidig, at den hurtigt bliver din skærebræts højre hånd. 

En præcis klinge til hverdagen

Denne universalkniv fra Hercules-serien har en glat 9 cm lang klinge i rustfrit stål af typen 5Cr15MoV. Dette materiale har god korrosionsbestandighed samt en skærekvalitet, der er velegnet til almindelige madlavningsopgaver. Med en hårdhed på mellem 55 og 57 HRC er det nemt at slibe kniven for at bevare en effektiv skærekant.

Dens kompakte størrelse på 20 cm og den fine spids gør det nemt at udføre præcise bevægelser. Den er især velegnet til:

• At skrælle og fjerne stilke fra frugt og grøntsager
• At hakke krydderurter præcist
• At skære dagligdags fødevarer
• At parere visse kødstykker omhyggeligt

Det sorte ABS-håndtag kombinerer lethed med slagfasthed og modstandsdygtighed over for fugt. Den ergonomiske form sikrer et behageligt greb, selv når madlavningen tager lang tid. Tre nitter i rustfrit stål holder det hele solidt sammen og giver en diskret finish med lige præcis den rette mængde karakter.

De rigtige håndgreb for at passe på kniven

Vask kniven i hånden med lunkent vand, en blød svamp og lidt opvaskemiddel. Tør den straks efter rengøringen. Opvaskemaskine frarådes, ligesom langvarig blødgøring og skurepuder. Brug et skærebræt af træ eller kompositmateriale, og opbevar derefter kniven i en knivblok, et beskyttelsesetui eller på en magnetstang.

Se vores store udvalg af Sabatier International Hercules-knive på Knifeleader.eu!