Sabatier tem mais de 100 anos de experiência em design de facas, por isso é um eufemismo dizer que as lâminas que cria são da mais alta qualidade. A gama Ideal 100% forjada em aço inoxidável irá agradar aos cozinheiros mais meticulosos! Com os seus atributos técnicos e o seu aspeto autêntico, esta gama 100% francesa leva-o ao coração da tradição da cutelaria Thiers...
Este bloco contém os seguintes artigos:
- 1 faca de 10 cm
- 1 faca de 13 cm
- 1 faca de pão de 20cm
- 1 faca de trinchar de 20cm
- 1 faca de chef 20cm
Para que possa ser realmente versátil quando se trata de cortar. Contém todas as lâminas de cozinha essenciais. As facas de aparar e utilitária garantem um trabalho de precisão em legumes e frutas, enquanto a faca de pão permite cortar pão e pãezinhos sem os desfiar. A faca de trinchar garante fatias perfeitas de carne (por exemplo, fiambre). Por fim, a faca do chefe é o acessório indispensável para todos os chefes de cozinha! É a faca para todos os fins!
A lâmina de cada uma destas facas é feita de aço inoxidável topo de gama. Este aço é reforçado com azoto, o que o torna mais duro e mais afiado.
Este aço é robusto e resistente à corrosão. A lâmina é também forjada, o que significa que foi moldada a partir de uma única peça de aço. A lâmina é moldada utilizando calor elevado e uma prensa para lhe dar a sua forma final. Este processo requer um know-how único e promete-lhe facas de alta qualidade com um acabamento perfeito! E sentirá isso quando pesar a faca, que será mais pesada, mais cheia e, portanto, mais confortável de segurar.
O cabo é feito de POM preto (um polímero muito resistente utilizado na conceção de utensílios de cozinha graças às suas caraterísticas apreciáveis). Proporciona-lhe uma aderência ideal e uma durabilidade duradoura. Esta resistência é ainda reforçada pelos 3 rebites em aço inoxidável que atravessam o cabo, conferindo um equilíbrio agradável a toda a faca.
A madeira de freixo natural contrasta perfeitamente com o metal e os cabos das facas. Esta madeira, decididamente quente, tem um grão único que confere um toque de autenticidade à sua bancada de trabalho!
Este bloco adapta-se a todas as cozinhas, graças à variedade de lâminas que oferece e ao seu design sóbrio e simples! É perfeito para todas as cozinhas e todos os cozinheiros! Ficará surpreendido com a nitidez das facas Ideal Inox e, além disso, ficará muito bem na sua bancada!
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