Sabatier har over 100 års erfaring med knivdesign, så det er en underdrivelse at sige, at de knive, de skaber, er af højeste kvalitet. Ideal-serien i 100 % smedet rustfrit stål vil appellere til de mest omhyggelige kokke! Med sine tekniske egenskaber og sit autentiske udseende vil denne 100 % franske serie føre dig til hjertet af Thiers' bestik-tradition...
Denne blok indeholder følgende elementer:
- 1 10 cm urtekniv
- 1 13 cm universalkniv
- 1 brødkniv på 20 cm
- 1 20 cm forskærerkniv
- 1 kokkekniv 20 cm
Så du kan være rigtig alsidig, når det gælder om at skære. Den indeholder alle de vigtige køkkenknive. Skære- og brugsknivene sikrer præcisionsarbejde med grøntsager og frugt, mens brødkniven lader dig skære brød og boller uden at rive dem i stykker. Forskærerkniven sikrer perfekte skiver af kød (f. eks. skinke). Endelig er kokkekniven det uundværlige tilbehør til alle kokke! Det er kniven til alle formål!
Bladet på hver af disse knive er lavet af førsteklasses rustfrit stål. Dette stål er nitrogenforstærket, hvilket gør det hårdere og skarpere.
Stålet er robust og korrosionsbestandigt. Bladet er også smedet, hvilket betyder, at det er formet af et enkelt stykke stål. Bladet formes ved hjælp af høj varme og en presse for at give det sin endelige form. Denne proces kræver unik knowhow og lover dig knive af høj kvalitet med en perfekt finish! Og du vil kunne mærke det, når du vejer kniven, som vil være tungere, mere fyldig og derfor mere behagelig at holde ved.
Håndtaget er lavet af sort POM (en meget stærk polymer, der bruges til design af køkkenredskaber takket være sine gode egenskaber). Det giver dig et ideelt greb og en lang holdbarhed. Styrken forstærkes yderligere af de 3 nitter i rustfrit stål, der går hele vejen gennem håndtaget og giver hele kniven en behagelig balance.
Det naturlige asketræ står i perfekt kontrast til metallet og knivenes håndtag. Dette varme træ har en unik åretegning, som giver et strejf af autenticitet til din bordplade!
Denne blok passer til alle køkkener takket være de mange forskellige knive og det nøgterne, rene design! Den er perfekt til ethvert køkken og enhver kok! Du vil blive forbløffet over Ideal Inox-knivenes skarphed, og du vil også se godt ud på din bordplade!
Tøv ikke med at tjekke alle Sabatier-blokke på vores side for kvalitetsudstyr!