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Molde de silicone De Buyer Molde de silicone para 20 mini bolos

De Buyer

Uma grande variedade de bolos doces e salgados para as suas recepções!

Material: espuma de silicone com pó metálico de alta qualidade

R'SYSTEM - Condução perfeita do calor no molde

Resistente de -70°C a +300°C - Pode ir ao forno e ao congelador

Interior liso para uma fácil extração do molde

Dimensões de um molde: 5 x 2,7 x 2,7 cm

Dimensões do prato: 30 x 17,6 cm

Recomenda-se a lavagem à mão

52,90€
Enviado em 7 dias
Entrega em toda a Europa

Detalhes do produto

Material
Espuma de silicone
Fabrico
França
Cor
Gris
Lava-loiça
Não
Referência
HLWDEB-1868.01

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Descrição

O tabuleiro Elastomoule para 20 mini-bolos é perfeito para preparar rapidamente muitas guloseimas de tamanho reduzido!

Este tabuleiro é fabricado em espuma de silicone topo de gama. Contém pó metálico que ajuda a conduzir o calor ou o frio (consoante as suas necessidades) através da forma para que os seus bolos cozam uniformemente. Durante a cozedura, os sumos caramelizam para dar aos seus mini-bolos uma bela cor exterior e um sabor incomparável. Além disso, microbolhas de ar apoiam esta boa convecção térmica: é o R'SYSTEM.

A placa suporta temperaturas que vão de -70°C a +300°C, pelo que pode ser utilizada no forno ou em banho-maria, mas também no congelador para preparar os seus bolos com antecedência e cozê-los quando chegar a altura. Este molde é ideal para pasteleiros amadores e profissionais.

O interior das formas é naturalmente antiaderente, o que facilita a remoção dos preparados da forma. Os cantos são afiados para facilitar a remoção do molde. Recomendamos que oleie a forma antes de a utilizar pela primeira vez para reforçar as propriedades antiaderentes. Não aqueça a forma vazia e não utilize objectos afiados, pois podem danificá-la. Para otimizar a cozedura, recomendamos que coloque a forma sobre uma grelha ou um tabuleiro perfurado.

O tabuleiro mede 30 x 17,6 cm e as formas 5 x 2,7 x 2,7 cm, perfeito para confecionar rapidamente uma grande quantidade de mini-bolos. Embora a forma possa ser lavada na máquina de lavar louça, é preferível lavá-la à mão.

E a cereja no topo do bolo: inclui um cartão de receitas criado por 7 MOF e/ou campeões mundiais de pastelaria!

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