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Una vasta gamma di torte dolci e salate per i vostri ricevimenti!
Materiale: schiuma di silicone con polvere di metallo di alta qualità
R'SYSTEM - Perfetta conduzione del calore nello stampo
Resistente da -70°C a +300°C - Adatto al forno e al congelatore
Interno liscio per una facile rimozione dallo stampo
Dimensioni di uno stampo: 5 x 2,7 x 2,7 cm
Dimensioni della piastra: 30 x 17,6 cm
Si consiglia il lavaggio a mano
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Il vassoio Elastomoule per 20 mini torte è perfetto per preparare velocemente tanti dolcetti da mordere!
Questo vassoio è realizzato in schiuma di silicone di alta qualità. Contiene polvere di metallo che aiuta a condurre il calore o il freddo (a seconda delle esigenze) in tutto lo stampo, in modo che le torte cuociano in modo uniforme. Durante la cottura, i succhi di frutta si caramellano per dare alle mini-torte un bel colore esterno e un gusto incomparabile. Inoltre, microbolle d'aria supportano questa buona convezione termica: questo è il SISTEMA R.
La piastra resiste a temperature che vanno da -70°C a +300°C, quindi può essere utilizzata in forno o a bagnomaria, ma anche in freezer per preparare i vostri dolci in anticipo e cuocerli al momento opportuno. Questo stampo è ideale sia per i pasticceri dilettanti che per quelli professionisti.
L'interno degli stampi è naturalmente antiaderente e consente di rimuovere facilmente le preparazioni dallo stampo. Gli angoli sono affilati per facilitare la rimozione dallo stampo. Si consiglia di oliare lo stampo prima di utilizzarlo per la prima volta per rafforzare le proprietà antiaderenti. Non riscaldare lo stampo quando è vuoto e non utilizzare oggetti appuntiti per non danneggiarlo. Per ottimizzare la cottura, si consiglia di posizionare lo stampo su una griglia o una teglia forata.
La teglia misura 30 x 17,6 cm e gli stampi 5 x 2,7 x 2,7 cm, perfetti per realizzare rapidamente una grande quantità di mini torte. Anche se lo stampo è lavabile in lavastoviglie, è meglio lavarlo a mano.
E la ciliegina sulla torta: è inclusa una scheda di ricette preparate da 7 campioni del MOF e/o della pasticceria mondiale!
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