Forma de tarte canelada De Buyer com base fixa

As tartes doces e salgadas não terão mais segredos para si com o molde de aço De Buyer !

A tourtière De Buyer é ideal para fazer tartes individuais. É feita de aço robusto que difunde o calor na perfeição e cozinha uniformemente. O aço atinge temperaturas elevadas quando aquecido, fazendo com que os sucos caramelizem, tornando a sua massa dourada e estaladiça. Este aumento de temperatura não danifica a forma, uma vez que esta é dimensionalmente estável.

A forma para tartes está disponível em 2 tamanhos:

- Modelo pequeno: diâmetro: 10cm; altura: 2cm; peso: 40g

- Modelo grande: diâmetro: 12cm; altura: 2cm; peso: 50g

Esta forma de tarte pode ser facilmente colocada num forno tradicional, uma vez que é resistente ao calor até +220°C. Além disso, é revestida com PTFE, o que a torna antiaderente. As suas tartes são fáceis de retirar da forma e perfeitamente seguras para comer porque o revestimento é garantido sem PFOA. Este revestimento também protege o aço da oxidação, tornando-o fácil de manter. Não se esqueça de untar bem a forma para tartes antes de a encher.

Com os seus 2 cm de altura, a forma para tartes é ideal para preparar pequenas tartes ou quiches individuais. O rebordo é alargado e canelado para uma apresentação perfeita das suas criações. É fácil de limpar à mão com uma esponja não abrasiva, uma vez que não pode ser lavada na máquina de lavar loiça.

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