Pedra de amolar natural dos Pirinéus SPECIALE LAGUIOLE 10cm

O último fabricante francês de pedra de amolar está situado no vale de Saurat, no sopé dos Pirinéus de Ariege. A Ella foi também distinguida com o selo de Empresa Património Vivo!

Estas pedras são extraídas das montanhas durante um período de 2 a 3 meses por ano, sendo depois moldadas inteiramente à mão.

São primeiro cortadas à medida desejada e depois lavadas várias vezes sob um jato de água potente para retirar o máximo de resíduos de pedra possível.

Em seguida, são colocadas durante 1 hora numa ferramenta chamada "berçeuse", que executa um movimento contínuo da esquerda para a direita através de um mecanismo elétrico. O berço será igualmente preenchido com seixos, areia e água, que terão uma ação abrasiva sobre as pedras, dando-lhes um grão ótimo.

Fabricada a 100% por artesãos de A a Z, esta pedra permite-lhe uma utilização ideal e uma afiação suave e precisa das suas facas. Além disso, proporciona-lhe um fio afiado de longa duração. Para além disso, a delicadeza e a abrasividade desta pedra, bem como o seu tamanho, fazem dela a pedra perfeita para afiar as suas facas Laguioles.

Para a utilizar, é necessário humedecê-la para obter uma afiação mais fina e evitar o seu entupimento.

Não necessita de qualquer manutenção especial. Se necessário, após um certo tempo de utilização, pode limpar a pedra com um detergente para a loiça, escovando-a com água quente.

Não hesite em descobrir todas as pedras naturais da KnifeLeader e afie as suas facas na perfeição!