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A combinação perfeita de precisão e versatilidade!
Resistente à corrosão, sólida, mantém um bom fio de corte
Estilo clássico com cabos rebitados para uma aderência segura
Cabo ergonómico em POM preto com proteção para os dedos
Dureza de 55 a 58HRC na escala Rockwell
Lâmina serrilhada em aço especial X50CrMOV15
Dimensões: 25 x 2,5 x 1,5cm
Não pode ser lavado na máquina de lavar louça
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Redescubra o prazer de cozinhar com o Faca universal com lâmina serrilhada Rösle Tradition. Moldado para se adaptar às suas diferentes necessidades na cozinha, este instrumento tornar-se-á rapidamente o seu aliado preferido em todas as suas aventuras gastronómicas.
A sua lâmina serrilhada de 13 cm, fabricada emaço especial X50CrMOV15, garante um elevado desempenho e uma longa duração. Esta liga é apreciada pelos cuteleiros europeus e pelos ferreiros alemães pela sua resistência à corrosão, a sua força e o seu fio de corte fiável.
Esta lâmina tem um gume serrilhado, que se adapta perfeitamente a uma vasta gama de tarefas. Assim, esta faca será o seu parceiro ideal na cozinha, quer pretenda cortar fruta, legumes de pele firme ou mesmo salsichas duras.
O cabo ergonómico em POM preto dá um toque moderno a esta Faca universal. Os cabos rebitados proporcionam uma aderência segura e equilibrada para um corte preciso. Além disso, a almofada integrada garante a sua segurança durante a utilização, para que se possa concentrar totalmente no seu corte.
Versátil e funcional, a Faca universal Rösle Tradition 12103 incorpora uma fusão de artesanato tradicional e inovação, satisfazendo as necessidades de chefs amadores e profissionais. Quer esteja a preparar legumes estaladiços ou fruta sumarenta, esta faca será a sua companheira de confiança durante anos de cortes precisos e eficientes.
Cuidados perfeitos para a sua faca: para preservar a sua faca, é essencial cuidar dela com cuidado. Depois de a utilizar, basta enxaguá-la em água quente e secá-la bem com um pano. Desta forma, preserva o fio da lâmina e o seu aspeto geral.
Restaurar o afiamento: quando a faca perde o afiamento, pode restaurá-lo utilizando um abrasivo ligado à cerâmica, como uma Pedra de afiar ou uma Aço de afiar de cerâmica. Tenha em atenção que o corte em superfícies de vidro ou granito torna a faca mais rapidamente cega.
Veja a gama completa de Utensilios Rösle!
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