Este conjunto Sabatier contém 2 das facas mais utilizadas na cozinha. Fáceis de manusear, permitem-lhe ser versátil e trabalhar com precisão!
O conjunto é composto por 2 peças:
- 1 faca de descascar de 10 cm: para cortar e descascar frutas e legumes com precisão.
- 1 faca santoku de 18 cm: ideal para cortar, picar, picar e fatiar os alimentos!
As lâminas destas facas são fabricadas em aço inoxidável de primeira qualidade, uma liga que resiste aos choques e à corrosão. Enriquecido com azoto, este material aumenta a dureza do aço, para um fio de corte ainda mais duradouro!
As lâminas são inteiramente forjadas a partir de uma única peça sólida de aço. Este processo requer uma perícia considerável e torna a faca ainda mais robusta, uma vez que não existem pontos de soldadura que possam enfraquecer a faca.
Os cabos em POM preto são leves e resistentes. Esta força é ainda reforçada pelos 3 rebites de latão que atravessam o cabo, mantendo o POM e o aço de espiga completa juntos com precisão.
Estas facas são versáteis e têm um design elegante e moderno. Ficarão muito bem na sua cozinha ou com os seus outros utensílios de cozinha!
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