Com mais de cem anos de experiência no sector da cutelaria, a empresa francesa Sabatier está constantemente a inovar para criar as lâminas mais temíveis que existem!
Combinando a tecnologia moderna com um saber-fazer comprovado, as gamas que concebe são adaptadas a todos e às suas expectativas! Graças a estas facas de qualidade superior, apreciará cada minuto que passa na cozinha.
A gama Ideal, 100% forjada em aço inoxidável com rebites em latão, vai conquistá-lo!
A lâmina desta faca de chef de 25 cm é fabricada em aço inoxidável N4116 Nitro+. É robusta e muito resistente à corrosão. Enriquecida com nitrogénio, a sua dureza é aumentada para melhorar a nitidez.
Forjada, foi moldada a partir de uma única peça de aço. É moldado utilizando calor intenso e uma prensa para lhe dar a sua forma final. Este processo exige um saber-fazer único e promete-lhe facas de alta qualidade! Sente-se isso quando se pesa a faca, que é mais pesada, mais cheia e, portanto, muito confortável de segurar.
O cabo é feito de POM preto (um polímero muito resistente utilizado na conceção deUtensilios de cozinha graças às suas caraterísticas apreciáveis). Proporciona-lhe uma aderência ideal e uma durabilidade duradoura.
Esta resistência é ainda reforçada pelos 3 rebites de latão que atravessam a lâmina, conferindo a toda a faca um equilíbrio muito agradável. Estes rebites de latão são também a caraterística distintiva desta série especialmente forjada!
A sua linha de design agradará a todos os cozinheiros, profissionais ou não: curvas limpas, um cabo sóbrio e delicado e uma lâmina de qualidade conferem a esta faca um prestígio sem precedentes. A almofada redonda suaviza as coisas, dando-lhe uma faca suave que não deve ser subestimada na sua eficácia!
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