- Número de campos
- 18
- Fabrico
- França
- Cor
- Preto
- Número de peças
- 20
- Dureza HRC
- 54
- Acabamento da lâmina
- Polida
- Para utilização com a mão direita ou esquerda
- Simétrico
- Aço
- Nitrocut NCV50
- Saco para
- Cuisiniers
- Saco
- Dure
- Referência
- HLWBAR-1310-981
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Um kit completo para o ajudar a preparar-se e a passar no seu exame de cozinha CAP/BEP!
Contém 18 utensílios de cozinha polivalentes (pormenores abaixo)
Balança de cozinha digital de 5 kg incluída
Estrutura rígida e robusta em PP preto para maior resistência
Fornecido com um cadeado seguro - Pega ergonómica
Dimensões fechado: 29 x 49 cm - Aberto: 58 x 49 cm
Exclusivo para Knifeleader
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Este estojo de utensílios Fischer Bargoin foi especialmente concebido para os estudantes de CAP e BEP Cuisine para lhe dar a versatilidade de que necessita para passar nos seus exames!
A Fischer Bargoin preparou esta mala para si, incluindo utensílios de cozinha essenciais para todos os estudantes de cozinha. Contém
- 1 batedor de 30cm
- 1 batedeira de 25cm
- 1 batedor de margarida de 35cm
- 1 descascador
- 1 espátula de alisamento de 25cm
- 1 tesoura
- 1 descaroçador
- 1 descascador
- 1 espremedor de melão ø22mm
- 1 descaroçador de maçãs
- 1 saco de pasteleiro de nylon 30cm
- 1 saco de nylon de 35 cm
- 1 saco de pasteleiro em nylon 40cm
- 1 alicate de 24cm
- 1 concha ø6cm
- 1 rolo de massa de 42cm
- 1 colher de sopa
- 1 balança de cozinha digital de 5 kg (precisão: 1g - 2 pilhas AAA incluídas. Note que pode receber uma balança preta ou branca ao acaso)
Com estes 18 utensílios, poderá preparar os seus pratos com a máxima precisão. A mala de cozinha contém também vários utensílios de pastelaria para que possa fazer o básico: estender a massa, bater as natas ou rechear a massa choux com creme...
Os utensílios são fabricados em aço inoxidável e plástico preto, são robustos, resistentes à corrosão, higiénicos e duradouros. Acompanham-no desde o início do seu CAP/BEP até ao fim do curso!
A estrutura da mala de cozinha é feita de polipropileno preto. Trata-se de um material muito forte e rígido que protege todo o conteúdo da mala contra os choques.
Fácil de transportar, a mala tem uma pega larga para se adaptar a todos os tamanhos de mão. Também tem dois clipes cinzentos para abrir e fechar.
O interior da mala é composto por 2 tabuleiros sobrepostos. Os tabuleiros são amovíveis, pelo que podem ser facilmente limpos, se necessário. As reentrâncias de cada tabuleiro permitem-lhe guardar todos os utensílios no estojo de forma segura, para que não se desloquem. Sem risco de colisão.
Por falar em segurança, o estojo inclui um cadeado. Para além de manter o conteúdo da mala em segurança, evita que os seus utensílios de cozinha se percam ou sejam roubados.
Confie na Fischer Bargoin para o seu equipamento de cozinha!
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