Mala de facas especial para chef Sabatier com 13 utensílios de cozinha e de pastelaria - Exclusividade

Venha descobrir esta mochila Sabatier 13 utensílios exclusiva! Apenas disponível no nosso sítio Web!

A nossa equipa da Découpeurs concebeu-a só para si, em parceria com a famosa marca Sabatier, conhecida há décadas no mundo da culinária.

Esta mochila de chefe de cozinha é um verdadeiro trunfo para os profissionais do sector! Pode ser utilizada por estudantes das escolas de restauração, chefes de restaurante ou chefes de cozinha em casa.

Assim, pode transportar todos os seus equipamentos preferidos de forma prática e segura!

Pode oferecer-se a si próprio ou oferecer a um estudante ou a um cozinheiro que esteja sempre em movimento. Sucesso garantido!

A mochila contém 13 utensílios:

- 1 agulha de atar de 25,5 cm

- 1 espátula de poliviscose branca 30cm De Buyer

- 1 espátula reta Dumas 32 (espátula macia de 21cm)

- 1 faca de decoração (lâmina de 9,5 cm)

- 1 colher de maçã parisiense (2,2 cm de diâmetro)

- 1 descaroçador de maçãs

- 1 cortador de massa rígido (11 x 8,5 cm)

- 1 tesoura Sabatier com quebra-nozes integrado

- 1 par de pinças de osso

- 1 descascador

- 1 descaroçador para destros

- 1 rolo de madeira de 43 cm

- 1 afiador de aço Sabatier, ponta redonda de 25,5 cm

Assim, pode variar as suas receitas, salgadas ou doces, e sentir-se à vontade em todas as suas actividades culinárias! Com o espaço que sobra, cabe-lhe a si completar a mochila a seu gosto!

Anatomia da mochila :

Dada a sua capacidade, pode colocar todo o equipamento de que necessita (e evitar ter de transportar vários sacos, o que não é muito prático). De facto, a mochila tem cerca de 32 lugares, dispostos em 3 tabuleiros amovíveis, o que é perfeito para os seus utensílios preferidos.

Painel frontal :

A parte da frente do saco tem um pequeno bolso superior com fecho de correr, que pode utilizar para guardar os seus documentos, uma pequena carteira, etc.

Um outro bolso frontal pode ser acedido soltando um clipe. Abre-se através de dois fechos de correr laterais e contém vários espaços de arrumação: um bolso comprido com fecho de correr, um espaço que pode ser fechado com um fecho de velcro (para guardar um smartphone ou um estojo de óculos, por exemplo) e um espaço para 3 canetas.

Atrás deste espaço de arrumação encontram-se dois novos compartimentos em acordeão, onde pode colocar livros de receitas, fichas técnicas, um pequeno computador portátil, um tablet, um avental de cozinha, etc.

Por detrás destas ranhuras, existe um outro bolso. Acede-se a ele abrindo um fecho. Pode colocar outros livros de receitas, uma t-shirt de reserva, ficheiros... A sua grande capacidade permite-lhe estar à vontade!

De seguida, chegamos à zona de arrumação principal da mochila, que se divide em duas.

Interior esquerdo :

Uma placa de arrumação amovível que pode ser fixada à mochila e que contém 8 espaços de arrumação (alguns mais pequenos do que outros, o que é útil para pequenos acessórios como a agulha de freio). Uma pequena aba com clipes cobre as lâminas das facas, ou a parte superior dos utensílios que vai colocar no interior.

O comprimento máximo da lâmina que se pode introduzir (partindo do princípio de que o cabo pára no elástico) é de 27 cm.

É assim que pode colocar as suas várias facas de cozinha, porque estarão bem protegidas graças à aba!

Interior do lado direito :

Aqui encontra duas placas amovíveis, uma das quais pode ser fixada diretamente na mochila.

As duas placas são idênticas e têm elásticos de arrumação na parte da frente da sua superfície. Existem 12 elásticos em toda a largura da placa (2x6, pois uma fila de 6 está virada para outra fila de 6), pelo que pode colocar 6 moedas grandes (que ficarão presas nas duas extremidades) ou 12 moedas pequenas (que passarão cada uma por um elástico).

A largura dos elásticos é de cerca de 4,5 cm, e a superfície de cada placa é de cerca de 27 x 41,5 cm.

É aqui que se guardam os utensílios!

Como todos os pratos do saco são amovíveis, são fáceis de limpar. Basta soltá-los, esvaziá-los dos seus utensílios e limpá-los com uma esponja para remover quaisquer marcas.

Por fim, a sua forma ergonómica (como uma mochila de estudante) permite que o peso do equipamento seja corretamente distribuído pelos dois ombros. Assim, o peso não fica todo de um lado (como acontece com uma pasta, por exemplo, que também ocupa a mão).

Tem duas alças de ombro reforçadas e ajustáveis, que são confortáveis de usar. Por fim, tem uma pequena pega na parte da frente para a poder segurar na mão, se necessário.

Dimensões do saco completo: (C) 49cm (incluindo a pega) x (L) 34cm x (A) 10,5cm. Peso vazio: 2,24 kg.

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