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- Material
- Aço inoxidável
- Cor
- Inox
- Número de peças
- 5
- Lava-loiça
- Não
- Referência
- HLWINS-672043
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Isi Gourmet Whip para pratos quentes e frios - 0,5L
IsiUm sifão profissional para preparações quentes e frias!
Corpo em aço inoxidável escovado - Altamente robusto e resistente à corrosão
Graduação de 0,5 L no corpo do sifão: capacidade máxima de enchimento
Cabeça em aço inoxidável com válvula doseadora fixa - Precisão
Banda de silicone à volta da parte superior: aderência segura
Suporte da tampa em aço inoxidável com revestimento de silicone antiderrapante
Vedante de silicone com olhal - Fácil de limpar na máquina de lavar loiça
3 bases decorativas incluídas: lisa, canelada e em forma de tulipa
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 (Itali… (Portugais).png)
Detalhes do produto
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Descrição
O sifão Isi Gourmet Whip 0,5L é um acessório indispensável no dia a dia dos profissionais!
Um sifão versátil para uma vasta gama de preparações
Este sifão profissional é um verdadeiro trunfo para qualquer cozinha ou pastelaria. Foi concebido para facilitar a preparação de pratos quentes e frios. Este sifão Gourmet Whip pode ser conservado em banho-maria até +75°C e pode também ser refrigerado. Espumas, crèmes montées e outras mousses arejadas não terão mais segredos para si!
Um indicador de enchimento máximo é visível no corpo do sifão de natas batidas. É ideal para preparar pequenas quantidades até 0,5L. Este sifão é ideal para a preparação de verrines, mignardises doces e salgadas e pastelaria individual.
Este prático sifão é fornecido com 3 bicos decorativos para que possa fazer as suas mais belas criações:
- bico liso: perfeito para rechear pastéis ou legumes
- ponta canelada: para criar bonitas estrelas nas suas sobremesas ou no seu prato
- bico tulipa: para criar flores elegantes para decorar as suas receitas
Este sifão tem também um suporte para a tampa, para facilitar a arrumação dos cartuchos de gás (não incluídos). Com o seu revestimento de silicone antiderrapante, o suporte da tampa é perfeitamente ergonómico.
Um sifão robusto para uma utilização a longo prazo
O sifão de cozinha em aço inoxidável é fabricado em aço inoxidável, tanto na cabeça como no corpo. É um utensílio muito robusto que resiste aos choques e à corrosão.
Para voltar à cabeça, a válvula está firmemente fixada, permitindo-lhe medir a quantidade de preparação a servir. Além disso, possui uma tira de silicone vermelha a toda a volta para garantir uma aderência segura.
Uma outra junta de silicone com uma saliência facilita a remoção da cabeça do sifão para limpeza. Além disso, este sifão pode ser lavado na máquina de lavar louça para uma higiene óptima.
Este sifão totalmente em aço inoxidável está em conformidade com as normas DF21-901:2013 e NSF, pelo que cumpre os requisitos de segurança e higiene em vigor nos estabelecimentos profissionais.
Encontre todos os utensílios de pastelaria profissionais em KnifeLeader!
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