A forma para bolos Madeleineda Emile Henry é ideal para as suas receitas doces e salgadas para partilhar!
A sua cerâmica difunde o calor suavemente, favorecendo uma cozedura uniforme. O seu acabamento brilhante confere também um aspeto elegante às suas preparações na hora de as levar à mesa. E, para servir, não é preciso virar o bolo a torcer para que fique inteiro: corte-o diretamente na forma.
A cerâmica ao serviço das suas receitas
Com as suas dimensões de 28,5 × 13 × 9 cm, esta forma de bolo em cerâmica oferece um formato profundo para preparar receitas doces ou salgadas. Seja um bolo de frutas, um bolo de quatro quartos, um bolo marmorizado ou um bolo de peixe, este molde acomoda tanto os clássicos do lanche como as ideias para partilhar num brunch ou numa refeição.
A cerâmica ajuda a distribuir o calor de forma homogénea durante a cozedura. O seu esmalte brilhante realça as suas preparações e permite servir o bolo diretamente na forma. Concebido para resistir a riscos causados por facas e utensílios metálicos, o esmalte permite-lhe também cortar as fatias diretamente na forma.
Este utensílio de pastelaria pode ir ao forno e ao micro-ondas e, depois da refeição, à máquina de lavar louça. Suporta temperaturas de −20 °C a +270 °C e tem uma capacidade de 5,5 L. A sua tonalidade «Argile» confere um toque acolhedor à apresentação, da cozinha à mesa.
A reter:
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- Cerâmica que favorece uma difusão homogénea do calor
- Esmalte resistente a riscos para cortar diretamente na travessa
- Formato fundo adequado para receitas doces e salgadas
- Utilização prática, desde o forno até à mesa
Conselhos de utilização e manutenção
Respeite o intervalo de temperatura indicado, de −20 °C a +270 °C. Pode cortar as porções na forma com uma faca ou um utensílio metálico, uma vez que o esmalte foi concebido para resistir a riscos. Após a refeição, lave-o na máquina de lavar louça. Antes de o colocar no forno ou no micro-ondas, verifique se as suas dimensões são adequadas ao seu equipamento.
Uma gama repleta de recordações
Na Emile Henry, a gama Madeleine evoca os bolos caseiros e os momentos gastronómicos que partilhamos à volta da mesa. A cerâmica permite cozinhar e servir na mesma travessa. Uma escolha muito prática para passar da cozedura ao serviço, sem adicionar mais um passo ao processo.
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