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Esta faca de talhante Victorinox oferece-lhe uma qualidade profissional todos os dias!
Lâmina de 24 cm em aço inoxidável polido espelhado
Aço temperado com uma resistência óptima de 55-58 HRC na escala Rockwell
Design ergonómico: fácil de agarrar
Cabo antiderrapante em amarelo vivo
Pode ser lavado na máquina de lavar loiça e esterilizado até 120°C
Fabricado inteiramente na Suíça
Dimensões: 360 x 24 x 46 mm
Peso: 202g
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Anteriormente criadas pela Wenger, as facas da marca foram agora adquiridas pela Victorinox, permanecendo parte da herança de qualidade suíça topo de gama. É por isso que as facas da gama Swibo lhe oferecem qualidade e conforto para todas as suas utilizações.
Esta faca de talhante de 24 cm oferece uma qualidade de corte incrível. O aço inoxidável utilizado no seu fabrico foi temperado (ou seja, foi aquecido e depois arrefecido muito rapidamente), o que lhe confere uma dureza e uma flexibilidade dez vezes superiores.
A lâmina terá uma dureza de 55 a 58 HRC na escala Rockwell. Também estará muito mais protegida contra a corrosão e os ataques ácidos dos alimentos. Além disso, o ângulo de corte foi controlado por laser para garantir uma excelente nitidez.
O cabo sintético também foi concebido para ser ideal para a utilização! A utilização quotidiana de uma faca pode provocar dores intensas na mão, devido à pressão regular exercida pelo polegar. Por isso, esta faca foi concebida para ser confortável de utilizar ao longo do tempo. Graças ao seu design ergonómico, a fadiga será muito reduzida. Garante igualmente um elevado nível de propriedades antiderrapantes, mesmo quando o cabo está molhado.
Além disso, o cabo foi injetado diretamente à volta da lâmina. Graças a este processo, não existem espaços entre as duas partes, pelo que os germes ou outras partículas não podem entrar.
Por fim, a sua cor amarela viva é altamente identificável: esta marca registada confere originalidade a esta faca!
Assim, esta faca está em conformidade com as normas de higiene mais restritivas, oferecendo-lhe qualidade, higiene e eficácia com toda a facilidade!
Encontre a gama completa de facas SWIBO da Victorinox na KnifeLeader e facilite o seu trabalho de corte na cozinha!
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