- Material
- Aço inoxidável
- Cabo
- Fibrox
- Fabrico
- Suíça
- Cor
- Azul
- Dureza HRC
- 56
- Acabamento da lâmina
- Polida
- Para utilização com a mão direita ou esquerda
- Simétrico
- Aço
- Victorinox
- Tamanho da lâmina
- 16cm
- Lava-loiça
- Não
- Referência
- HLWBEL-5.5602.16
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Utilize esta faca de desossar Victorinox para trabalhos normais!
Lâmina flexível de 16 cm de qualidade em aço inoxidável
Pega antiderrapante em fibrox azul para uma aderência confortável
Concebida pelo famoso fabricante suíço Victorinox
Faca esterilizável em conformidade com as normas de higiene HACCP
Adequada para profissionais que trabalham num talho
Ideal para cortar grandes pedaços de carne, aves ou caça
Esta faca de desossar da icónica marca suíça Victorinox, conhecida pela sua perícia e produtos de qualidade, irá certamente agradar aos talhantes e conhecedores de todos os tipos de carne.
Corta sem esforço os tendões e a gordura de grandes cortes ósseos de carne, aves e outros animais de caça. Assim, pode desossar eficazmente num instante.
A sua lâmina é fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, muito resistente aos choques e à corrosão. Graças ao seu tamanho (16 cm) e à sua capacidade flexível, pode ser facilmente introduzida por baixo da carne, garantindo um trabalho limpo e organizado.
Além disso, o seu cabo é fabricado em fibra de vidro azul, combinando desempenho e qualidade. O cabo pode ser exposto a temperaturas elevadas (até 150°C), pelo que pode ser lavado na máquina de lavar loiça. Além disso, o fibrox é muito resistente às queimaduras, o que significa uma segurança absoluta para si e para a sua cozinha. Por fim, pode trabalhar sem se preocupar em magoar-se, porque o cabo é antiderrapante, o que lhe permite ter um controlo perfeito da faca!
Escolha esta faca profissional Victorinoxpara cortar todas as suas carnes!
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