Questo coltello da disosso dell'iconico marchio svizzero Victorinox, rinomato per la sua esperienza e i suoi prodotti di qualità, piacerà sicuramente a macellai e intenditori di tutti i tipi di carne.
Taglia senza fatica i tendini e il grasso di grandi tagli di carne, pollame e altra selvaggina. In questo modo è possibile disossare in modo efficiente in pochissimo tempo.
La sua lama è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, altamente resistente agli urti e alla corrosione. Grazie alle sue dimensioni (16 cm) e alla sua capacità flessibile, può essere facilmente inserita sotto la carne, garantendo un lavoro pulito e ordinato.
Inoltre, il manico è realizzato in fibrox blu, che unisce prestazioni e qualità. Il manico può essere esposto ad alte temperature (fino a 150°C) e può essere lavato in lavastoviglie. Inoltre, il fibrox è altamente resistente alle scottature, il che significa sicurezza assoluta per voi e per la vostra cucina. Infine, potete lavorare senza preoccuparvi di ferirvi, perché l'impugnatura è antiscivolo e vi permette di avere un perfetto controllo del coltello!
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