A Wüsthof é uma empresa alemã que produz e comercializa facas de cozinha, acessórios e Utensilios há mais de 200 anos. A empresa teve início em Solingen, na Alemanha, em 1814. Desde então, tornou-se uma dasprincipais marcas mundiais de facas de cozinha. A empresa produz facas e acessórios que são concebidos para uma durabilidade e um desempenho de qualidade. São necessárias 40 operações para transformar um pedaço de aço num utensílio WÜSTHOF, incluindo forjar, temperar, afiar e polir.
Obtenha resultados profissionais com esta Faca de aparar de alta qualidade: a Wusthof Classic 1040100410. Este produto é a faca versátil de que necessita para cozinhar como um chefe!
Faca durável e de alto desempenho
A lâmina é feita de aço inoxidável X50CrMoV15. Isto significa que o fio de corte resiste à corrosão. A lâmina também é forjada a partir de um bloco de aço, que é moldado na forma desejada. A forja torna esta faca forte eduradoura.
A Wusthof também utiliza tecnologia robótica (PEtec) e lasers para medir a lâmina. A lâmina é depois afiada com precisão numa Pedra de afiar húmida. Esta nova engenharia produz lâminas mais finas e afiadas com maior durabilidade. O gume da lâmina é tão afiado que poupa energia ao cortar!
Uma ferramenta fácil de manusear
O cabo é feito de material sintético (POM). O polioximetileno é um material compósito duradouro e muito resistente aos produtos químicos. Além disso, a forma do cabo foi concebida para lhe proporcionar uma excelente aderência. Como resultado, terá uma melhor experiência de corte. O cabo é reforçado com três rebites para maior resistência.
Antes de serem lançados no mercado, os produtos Wusthof são submetidos a uma inspeção minuciosa para garantir a sua qualidade. O mesmo se aplica à sua aptidão para uso profissional. O controlo de qualidade é efectuado pela NSF, uma organização internacional.
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