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A melhor ferramenta para cortar com precisão qualquer tipo de pão!
Lâmina forjada de 20 cm com serrilhas: fio de corte resistente
Aço inoxidável X50CrMoV15 - Dureza Rockwell: 58HRC
Cabo em POM sintético preto com 3 rebites: durável
Certificação NSF: organismo de controlo de qualidade
Tecnologia PEtec: garantia de uma afiação excecional
Lâmina com acabamento acetinado - ângulo de afiação de 20
Fabricado em Solingen, Alemanha
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A Wüsthof foi fundada em 1814 por Johann Abraham Wüsthof. Com sede em Solingen, na Alemanha, esta marca alemã é mundialmente conhecida pela conceção de facas de cozinha de alta qualidade. Foi um dos primeiros fabricantes a desenvolver métodos de afiação e processos de fabrico inovadores. O processo inclui 40 operações, incluindo forjamento, imersão, afiação e, finalmente, polimento.
A gama Classic é, sem dúvida, a mais completa da Wüsthof. Inclui mais de sessenta facas de cozinha, tais como facas de chef, facas para salsichas, facas para bifes, facas para pão e muito mais. Todas estas facas são concebidas para um desempenho ótimo e fabricadas com materiais de primeira qualidade.
Hoje, KnifeLeader.eu apresenta esta Faca de pão 1040101020 da coleção Classic Wüsthof. O seu design intemporal ficará bem em qualquer cozinha. Este modelo é a escolha perfeita para cortar pão.
Esta Faca de pão Wüsthof tem uma lâmina serrilhada de 20 cm. É forjada a partir de uma única peça de aço para garantir uma excelente durabilidade e uma afiação excecional.
A lâmina foi trabalhada com uma nova tecnologia de ponta: PEtec. Este método melhora a qualidade e a precisão da faca Wusthof. Trata-se de um sistema de afiação de dupla ação que combina o desbaste e o polimento para produzir uma lâmina que é afiada com precisão e uniformidade. O resultado é uma faca com um gume resistente e extremamente afiado.
Esta faca forjada tem um cabo feito de material sintético (POM). Permite-lhe um controlo e uma melhor aderência durante as suas sessões de corte. Além disso, o cabo é fixado com três rebites, o que confere uma força extra ao conjunto.
As facas da gama Classic são certificadas pela NSF International. Trata-se de uma forma de controlo da qualidade dos produtos, que garante que estes cumprem integralmente as normas de qualidade e segurança estabelecidas pela indústria.
Veja também a gama Classic Ikon cream da Wüsthof!
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