Wüsthof blev grundlagt i 1814 af Johann Abraham Wüsthof. Dette tyske mærke med base i Solingen i Tyskland er verdenskendt for sit design af køkkenknive af høj kvalitet. Det var en af de første producenter, der udviklede innovative slibningsmetoder og fremstillingsprocesser. Processen omfatter 40 operationer, herunder smedning, hærdning, slibning og endelig polering.
Wüsthofs mest populære serie: Classic
Classic-serien er uden tvivl Wüsthofs mest omfattende. Den omfatter over 60 køkkenknive, f.eks. kokkeknive, pølseknive, steakknive, brødknive og meget mere. Alle disse knive er designet til optimal ydeevne og fremstillet af materialer i topkvalitet.
I dag præsenterer KnifeLeader.eu denne 1040101020Bread-kniv fra Classic Wüsthof-kollektionen. Dens tidløse design vil passe perfekt ind i ethvert køkken. Denne model er det perfekte valg til at skære brød.
Denne WüsthofBread-kniv er udstyret med et 20 cm savtakket blad. Det er smedet af et enkelt stykke stål for at garantere fremragende holdbarhed og enestående skarphed.
Bladet er blevet bearbejdet med en ny banebrydende teknologi: PEtec. Denne metode forbedrer Wusthof-knivens kvalitet og præcision. Det er et dobbeltvirkende slibesystem, der kombinerer slibning og polering for at producere et blad , der er slebet med præcision og ensartethed. Resultatet er en kniv med en hård, ekstremt skarp kant.
Ergonomisk og hygiejnisk kniv
Denne smedede kniv har et håndtag designet i syntetisk materiale (POM). Det sikrer kontrol og et bedre greb under dine skæresessioner. Desuden er håndtaget sikret med tre nitter for ekstra styrke.
Knivene i Classic-serien er certificeret af NSF international. Det er en form for produktkvalitetskontrol, som sikrer, at produkterne fuldt ud overholder de kvalitets- og sikkerhedsstandarder, der er fastsat af industrien.
Se også Classic Ikon creme-serien fra Wüsthof!