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A Faca de pão ideal para obter fatias perfeitas sem esmagar o miolo!
Lâmina de aço inoxidável com dois dentes para maior nitidez e resistência à corrosão
Faca forjada de espiga completa: mais forte e mais equilibrada
O aço é endurecido até uma dureza de 58HRC
Lâmina afiada com a mais recente tecnologia laser
Cabo em coral sintético rebitado para uma aderência confortável
Lavar à mão em água quente com sabão
Fabricado em Solingen, Alemanha
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O que torna esta Faca de pão Wüsthof única é o seu serrilhado duplo. Ao contrário de uma Faca de pão tradicional, esta tem micro-serrilhas adicionais dentro das serrilhas grandes. Graças a este design inovador, a faca 1061706323 mantém a sua nitidez durante mais tempo, requer menos pressão ao cortar e produz cortes precisos e suaves. Poderá cortar o pão sem esmagar o miolo ou a côdea dura, ao mesmo tempo que obtém um corte limpo da côdea mole sem o risco de rasgar a sua superfície delicada.
A Faca de pão Colour Coral Peach é forjada a partir de uma única peça de aço inoxidável. E graças à espiga que percorre todo o comprimento do cabo, a faca é ainda mais forte. A sua dureza é classificada em 58HRC na escala Rockwell, o que representa um excelente compromisso entre a retenção do gume e a facilidade de afiar.
Em contrapartida, a faca Wusthof Classic Colour tem um cabo sintético atraente de cor coral. A sua forma ligeiramente curva torna-a extremamente confortável de segurar. A lâmina e o cabo estão unidos por uma Mitra.
Para preservar a nitidez da sua faca, recomendamos que não a utilize em superfícies duras como o vidro, a cerâmica ou o metal.
Cuidados a ter: recomenda-se a lavagem à mão.
Fundada em Solingen, uma cidade conhecida pelo seu rico património no fabrico de facas, a marca alemã Wüsthof estabeleceu-se como uma referência para facas de cozinha. A sua reputação assenta em séculos de trabalho artesanal tradicional.
Cada faca passa por um processo de fabrico complexo, que envolve cerca de 40 fases. São todas forjadas em aço de alta qualidade, uma liga de crómio, vanádio, molibdénio e aço inoxidável, que garante um desempenho excecional.
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