A gama Gourmet da Wüsthof é uma linha de facas de cozinha topo de gama. As facas são fabricadas com um aço especial que as torna muito resistentes e duradouras. A gama inclui uma variedade de facas, tesouras e acessórios muito acessíveis. Foram concebidas para oferecer elevados níveis de desempenho e uma longa vida útil.
A faca para ostras Wüsthof Gourmet é uma ferramenta muito prática para restauradores e qualquer amante de marisco. Pequena e leve, foi concebida para proporcionar uma experiência segura e prática na abertura de ostras.
A lâmina tratada a laser da Wüsthof
A lâmina é feita de aço inoxidável X50CrMoV15, uma liga que é altamente resistente à corrosão e à ferrugem. É cortada a partir de uma única peça de aço utilizando a mais recente tecnologia laser. O aço é depois endurecido até atingir uma dureza Rockwell de 56HRC. Como resultado, a faca é fácil de afiar e manterá a sua nitidez durante muito tempo. Por fim, é afiada com perícia, tornando-a extremamente afiada.
Com a sua proteção de 2 dedos, esta faca profissional para ostras Wüsthof Gourmet permite-lhe saborear ostras com toda a segurança. A lâmina da faca foi concebida para encaixar facilmente sob o bordo da ostra, para a separar da concha e abri-la sem a danificar.
Um cabo confortável de segurar
O cabo da faca para ostras Wüsthof Gourmet 6cm é feito de polipropileno. É fixado com 2 rebites para garantir o equilíbrio. A sua forma quadrada com cantos arredondados é muito ergonómica. O material é leve, durável, resistente aos choques, impermeável e não magoa a palma da mão. Além disso, uma pega em polipropileno não se deforma, não racha e não se solta.
Embora a faca para ostras possa ser lavada na máquina de lavar louça, recomendamos que a lave à mão para a manter em boas condições.
A faca para ostras Wüsthof 9069900502 é um acessório indispensável para quem quer desfrutar dos prazeres decomer ostras.
Encontre outras facas Wüsthof aqui!