- Material
- Aço inoxidável
- Cabo
- Sintético
- Fabrico
- Alemanha
- Número de peças
- 7
- Dureza HRC
- 57
- Acabamento da lâmina
- Polida
- Para utilização com a mão direita ou esquerda
- Simétrico
- Aço
- Friodur
- Referência
- HLWZWI-35140-000
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Com este bloco de facas Zwilling Four Star, estará pronto para tudo!
Fórmula especial de aço inoxidável: enriquecida com carbono e crómio
Bloco de 6 lugares em faia de cor natural: ergonómico e elegante
Processo SIGMAFORGE: lâminas forjadas a partir de uma única peça de aço
Tecnologia FRIODUR: lâminas endurecidas a frio para maior resistência
Cabos ergonómicos de alta qualidade: material sintético preto
Concebida e fabricada na Alemanha: fiabilidade e desempenho
Ver composição completa abaixo
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Em 1976, a Zwilling lançou a sua nova gama de facas: Four Star. O resultado foi uma série de facas topo de gama que se tornaria a gama mais vendida na indústria de cutelaria alemã. Para chegar a este ponto, a Zwilling teve de aperfeiçoar o seu processo de produção, melhorando os materiais e desenvolvendo novas técnicas de fabrico.
Este bloco reúne as facas mais úteis na cozinha, para lhe dar todas as possibilidades:
- 1 faca de despensa, lâmina de 10 cm - cabo de 10,3 cm: para cortar e descascar
- 1 faca de cozinha, lâmina de 13 cm - cabo de 10,3 cm: lâmina média polivalente
- 1 faca de pão, 20 cm de lâmina - 12,3 cm de cabo: lâmina de corte serrilhada
- 1 faca para fatiar, lâmina de 16 cm - cabo de 12,3 cm: para fatias finas de fiambre inteiro
- 1 faca de chefe, lâmina de 20 cm - cabo de 12,9 cm: uma lâmina grande e versátil, essencial na cozinha
- 1 aço de afiar, lâmina de 21 cm: para manter as suas lâminas
- 1 tesoura de 20,5 cm - lâminas de 9,5 cm
Para garantir a qualidade dos seus utensílios, a Zwilling optou por enriquecer o seu aço inoxidável com crómio e carbono para tornar as suas lâminas mais resistentes à corrosão e mais duradouras. Uma vez obtido o aço, este é moldado através do processo SIGMAFORGE para produzir lâminas robustas de espiga completa.
De seguida, as lâminas são endurecidas a frio com a técnica FRIODUR, o que as torna ainda mais resistentes e flexíveis.
Por fim, a Zwilling optou por aplicar um perfil de ponta em V nas suas lâminas. O fio resistente tem um ângulo de 30° (15° de cada lado), o que proporciona um elevado desempenho de corte: a faca desliza sem esforço através dos alimentos a cortar.
Os cabos das facas Four Star deste bloco são em plástico preto. Graças à sua forma ergonómica, estes utensílios são fáceis de segurar e confortáveis de utilizar. Desfrute de facas equilibradas e fáceis de manusear! Além disso, o suporte forjado torna a utilização das facas mais segura: evita que os dedos escorreguem na lâmina.
Recomendamos vivamente que limpe estes utensílios à mão e que os seque imediatamente com um pano macio. Desta forma, poderá preservar a elevada qualidade do seu fio de corte e o seu aspeto elegante.
Toda a gama Zwilling Four Star está disponível em Knifeleader.eu!
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