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Con este bloque de cuchillos Zwilling Four Star, ¡estará preparado para todo!
Fórmula especial de acero inoxidable: enriquecida con carbono y cromo
Bloque de 6 posiciones en haya de color natural: ergonómico y elegante
Proceso SIGMAFORGE: hojas forjadas a partir de una sola pieza de acero
Tecnología FRIODUR: hojas endurecidas en frío para una mayor resistencia
Mangos ergonómicos de alta calidad: material sintético negro
Diseñadas y fabricadas en Alemania: fiabilidad y rendimiento
Ver composición completa más abajo
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En 1976, Zwilling lanzó su nueva gama de cuchillos: Four Star. El resultado fue una serie de cuchillos de alta gama que se convertiría en la gama más vendida de la industria cuchillera alemana. Para llegar a este punto, Zwilling tuvo que perfeccionar su proceso de producción mejorando los materiales y desarrollando nuevas técnicas de fabricación.
Este bloque reúne los cuchillos más útiles en la cocina, para ofrecerle todas las posibilidades:
- 1 cuchillo de despensa de 10cm de hoja - 10,3cm de mango: para cortar y pelar
- 1 cuchillo multiusos de 13 cm de hoja y 10,3 cm de mango: hoja multiusos mediana
- 1 cuchillo de pan de 20 cm de hoja y 12,3 cm de mango: hoja de corte dentada
- 1 cuchillo rebanador, 16 cm de hoja - 12,3 cm de mango: para lonchas finas de jamón entero
- 1 cuchillo de chef, 20 cm de hoja - 12,9 cm de mango: una hoja grande y versátil, esencial en la cocina
- 1 chaira, 21 cm de hoja: para el mantenimiento de sus cuchillas
- 1 tijeras de 20,5 cm - hoja de 9,5 cm
Para garantizar la calidad de sus utensilios, Zwilling ha optado por enriquecer su acero inoxidable con cromo y carbono para que sus cuchillas sean más resistentes a la corrosión y duraderas. Una vez obtenido el acero, se le da forma mediante el proceso SIGMAFORGE para producir robustas hojas de espiga completa.
A continuación, las hojas se endurecen en frío mediante la técnica FRIODUR, que las hace aún más resistentes y flexibles.
Por último, Zwilling ha optado por aplicar un perfil de filo en V a sus hojas. El resistente filo tiene un ángulo de 30° (15° a cada lado), lo que proporciona un alto rendimiento de corte: el cuchillo se desliza sin esfuerzo a través del alimento a cortar.
Los mangos de los cuchillos Four Star de este bloque son de plástico negro. Gracias a su forma ergonómica, estos utensilios son fáciles de sujetar y cómodos de usar. Disfrute de unos cuchillos equilibrados y fáciles de manejar. Además, el cabezal forjado hace que el uso de los cuchillos sea más seguro: evita que los dedos resbalen en la hoja.
Le recomendamos encarecidamente que limpie estos utensilios a mano y los seque inmediatamente con un paño suave. De este modo, conservará la alta calidad de su filo y su elegante aspecto.
Toda la gama Zwilling Four Star está disponible en Knifeleader.eu.
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