Med den här 20 cm långa kockkniven kan du utföra en mängd olika arbetsuppgifter, eftersom det är en mycket mångsidig modell. Den kan hugga, hacka eller mala olika typer av mat.
Bladet är tillverkat av NITRUM® rostfrittstål, en legering som är koncentrerad i kväve för att öka bladets hårdhet (detta är en specialkomposition av tillverkaren). Med en hållfasthetsgrad på 57 HRC ger det en skarp egg på lång sikt, samtidigt som det är lätt att slipa vid behov. Det är ett mycket bra stål för t.ex. vardagsbruk. Kniven är smidd, d.v.s. tillverkad av en enda stång av massivt stål. Den värms sedan upp och pressas till sin slutliga form. Eftersom den kommer från ett enda block är den mycket starkare och har inga stickpunkter som kan försvaga den med tiden.
Handtaget är tillverkat av rosenträ, ett tätt, fuktbeständigt exotiskt träslag. Dess varma nyanser ger det stor elegans. Handtaget avslutas med 3 nitar i rostfritt stål.
Sist men inte minst kan vi inte förbise den tidlösa, stilrena stilen! Blandningen av material ger en vacker kontrast och en touch av äkthet med det varma träslaget rosenträ.
Tvätta för hand och torka sedan omedelbart för att undvika långvarig kontakt med vatten. På så sätt kommer du att ta väl hand om den över tid.
Arcos köksknivar är utformade för både proffs och hemmakockar. De är högpresterande, funktionella och intuitiva, för njutbar användning varje gång.
Arcos Natura-serien, som tillverkas i Spanien, har knivar som är både högpresterande och eleganta, precis som resten av varumärkets knivar. De är tillverkade av kvalitetsmaterial med hjälp av hundraårig know-how. Den här knivserien har alla de huvudfunktioner du behöver för att variera dina snitt.
Upptäck Natura Arcos-sortimentet på KnifeLeader!