Cuchillo de chef forjado Arcos Natura 20cm palisandro

Este cuchillo de cocinero de 20 cm le permite realizar una gran variedad de tareas, ya que es un modelo muy versátil. Puede trocear, picar o picar varios tipos de alimentos.

Su hoja está fabricada en acero inoxidable NITRUM®, una aleación concentrada con nitrógeno para aumentar la dureza de la hoja (se trata de una composición especial del fabricante). Tiene una dureza de 57 HRC, lo que le proporciona un filo afilado a largo plazo, a la vez que resulta fácil de afilar cuando es necesario. Es un acero muy bueno para el uso diario, por ejemplo. El cuchillo está forjado, lo que significa que está hecho de una sola barra sólida de acero. Se calienta y luego se prensa para darle su forma final. Al proceder de un único bloque, es mucho más resistente porque no hay puntos de adherencia que puedan debilitarlo a largo plazo.

El mango es de palisandro, una madera exótica densa y resistente a la humedad. Sus tonos cálidos aportan un toque de elegancia. El mango se sujeta con 3 remaches de acero inoxidable.

Por último, no podemos dejar de mencionar su estilo puro y atemporal. La mezcla de materiales proporciona un bello contraste, dándole un toque de autenticidad con la cálida madera del palisandro.

Lávela a mano y séquela inmediatamente para evitar un contacto prolongado con el agua. Así podrás cuidarlo con el tiempo.

Los cuchillos de cocina Arcos están diseñados tanto para los profesionales como para los aficionados que preparan sus recetas en casa. Son de alto rendimiento, funcionales e intuitivos, por lo que disfrutará utilizándolos siempre.

La serie Arcos Natura, fabricada en España, cuenta con cuchillos de alto rendimiento y estilo, como el resto de cuchillos de la marca. Están fabricados con materiales de calidad y con un saber hacer centenario. Esta serie de cuchillos tiene todas las funciones principales que necesitará para variar sus cortes.

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