Arcos Riviera smidd tomatkniv 13cm tandat blad

Arcos Riviera tomatkniv tränger lätt igenom fruktens skal tack vare det fint tandade bladet som skär utan att krossa fruktköttet. Tack vare den mycket spetsiga spetsen kan du sticka i varje skiva för att arrangera dem på tallriken. Med den här kniven kan du skära alla frukter och grönsaker med ömtåligt fruktkött, t.ex. tomater, persikor eller mirabeller, utan att riskera att skada dem.

Den har ett blad av NITRUM® rostfrittstål, en typ av stål som bara finns i Arcos-knivar. Denna exklusiva kvävebaserade metallegering är känd för sin utmärkta skärprestanda och trådhållning.

Tomatkniven Arcos Riviera 232000 har också ett handtag av polyoximetylen ( POM). Detta material ger en behaglig känsla i handen och tål långa användningsperioder. Det är också motståndskraftigt mot höga och låga temperaturer (från -40 till 150°C). Handtaget har 3 korrosionsbeständiga nitar i rostfritt stål.

Den här modellen är också utrustad med ett antibakteriellt system som kallas Bactiproof Silver: ett silversystem på handtaget som minskar förekomsten av bakterier, bakterier och svamp med 99,9%. Hygien är av största vikt i ett professionellt kök, och det är därför det spanska varumärket har utrustat denna kniv med denna teknik. Dessutom är den här modellen NSF-certifierad, vilket innebär att den uppfyller alla internationella standarder som ställs inom professionella områden.

Eftersom den här tomatkniven är smidd är den mycket robustare och har bättre balans än en kniv som inte är smidd.

Från och med nu, när det gäller att skära frukt och grönsaker, välj Arcos kvalitet!

Se även våra skalare och sparknivar!