Arcos Hermanos SA är den största spanska knivtillverkaren och en av de äldsta i världen. Med tre århundradens erfarenhet i ryggen har varumärkets ständiga forskning och utveckling inom knivkvalitet gjort det till en världsledande aktör.
Riviera Arcos urbeningskniv kan användas för att avlägsna ben från köttstycken. Den har en vass spets för att genomborra kött.
Bladet är tillverkat av NITRUM® rostfrittstål, en typ av kväveberikatstål som skapats av Arcos. Denna metallegering kombinerar utmärkt skärprestanda med god trådhållning. Detta miljövänliga stål, som endast finns hos den spanska tillverkaren, gör att Arcos skiljer sig från sina konkurrenter.
Kniven har också ett elegant , ergonomiskt handtag i POM(polyoximetylen), ett material som känns behagligt i handen. Dessutom är det motståndskraftigt mot frätande produkter samt höga och låga temperaturer (från -40 till 150°C). Tre nitar i rostfritt stål kompletterar handtaget.
Handtaget har också Bactiproof Silver-teknologi, ett antibakteriellt silversystem. Detta reducerar förekomsten av bakterier, bakterier och svampar med 99%. Och naturligtvis är kniven NSF-certifierad.
Dessutom är den här modellen smidd, vilket innebär att den har en mycket robust bas och erbjuder bättre skärbalans än en icke smidd kniv.
Från och med nu kan du unna dig en givande skärupplevelse med Arcos Riviera urbeningskniv!
Vi har också slaktarhandskar här!