Coltello da disosso Arcos Riviera in acciaio forgiato 13 cm

Arcos Hermanos SA è il più grande produttore di coltelli spagnolo e uno dei più antichi al mondo. Con tre secoli di esperienza alle spalle, la costante ricerca e sviluppo della qualità dei suoi coltelli ha reso Arcos Hermanos SA un leader mondiale.

Il coltello da disosso Riviera Arcos può essere utilizzato per rimuovere le ossa dai pezzi di carne. Ha una punta affilata per perforare la carne.

La sua lama è realizzata inacciaio inossidabile NITRUM®, un tipo diacciaio arricchito di azoto creato da Arcos. Questa lega metallica combina eccellenti prestazioni di taglio con una buona ritenzione del filo. Questo acciaio ecologico, disponibile solo presso il produttore spagnolo, lo distingue dai suoi simili.

Il coltello è inoltre dotato di un'impugnatura elegante ed ergonomica realizzata in POM(poliossimetilene), un materiale che si sente bene in mano. Inoltre, è resistente ai prodotti corrosivi e alle alte e basse temperature (da -40 a 150°C). Tre rivetti in acciaio inossidabile completano l'impugnatura.

L'impugnatura è inoltre dotata della tecnologia Bactiproof Silver, un sistema antibatterico all'argento. Questo riduce notevolmente la presenza di batteri, germi e funghi del 99%. Naturalmente, il coltello è certificato NSF.

Questo modello è stato inoltre forgiato, il che significa che ha una base molto robusta e offre un migliore equilibrio di taglio rispetto a un coltello non forgiato.

D'ora in poi, regalatevi un'esperienza di taglio gratificante con il coltello da disosso Arcos Riviera!

Abbiamo anche i guanti da macellaio!