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Dieses Messer eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch!
Griff aus formstabilem Polyoxymethylen (POM) (von -40 bis 150°C)
Bactiproof Silver Technologie: reduziert das Vorhandensein von Bakterien
13 cm Klinge aus rostfreiem NITRUM®-Stahl(exklusiv bei Arcos)
Griff mit 3 Nieten aus korrosionsbeständigem Edelstahl befestigt
Profi-Qualität: folgt den NSF-Hygienestandards
Geschmiedetes Messer: stärker und besser ausbalanciert
Hergestellt in Albacete, Spanien
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Arcos Hermanos SA ist der größte spanische Messerhersteller und einer der ältesten der Welt. Mit seiner dreihundertjährigen Erfahrung, der ständigen Forschung und Weiterentwicklung der Qualität seiner Messer ist diese Marke weltweit führend.
Das Riviera Arcos Ausbeinmesser kann zum Entfernen von Knochen aus Fleischstücken verwendet werden. Es verfügt über eine scharfe Spitze, mit der das Fleisch durchstochen werden kann.
Seine Klinge ist ausrostfreiem NITRUM®-Edelstahl gefertigt, einer von Arcos entwickelten,mit Stickstoff angereicherten Stahlsorte. Diese Metalllegierung vereint hervorragende Schneidleistung mit guter Fadenspeicherung. Dieser umweltfreundliche Stahl, der nur bei dem spanischen Hersteller zu finden ist, macht den Unterschied zu seinen Mitbewerbern aus.
Das Messer verfügt außerdem über einen eleganten und ergonomischen Griff aus POM(Polyoxymethylen), einem Material, das sich angenehm in der Hand anfühlt. Außerdem ist es beständig gegen ätzende Stoffe sowie hohe und niedrige Temperaturen (von -40 bis 150 °C). Drei Befestigungsnieten aus Edelstahl vervollständigen den Griff.
Der Griff ist außerdem mit der Bactiproof Silver Technologie ausgestattet, einem antibakteriellen System aus Silber. Dieses reduziert das Vorhandensein von Bakterien, Keimen und Pilzen um 99% erheblich. Und natürlich ist das Messer NSF-zertifiziert.
Außerdem wurde dieses Modell geschmiedet, was bedeutet, dass es eine sehr robuste Basis hat und eine bessere Schneidbalance bietet als ein ungeschmiedetes Messer.
Gönnen Sie sich von nun an eine bereichernde Erfahrung beim Schneiden mit dem Arcos Riviera Ausbeinmesser!
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